A házi készítésű konzervek sokkal ízletesebbek, mint az üzletekben forgalmazott. Annak biztosítása érdekében, hogy az elkészített termékeket hosszabb ideig tárolják. megfelelően le kell zárni fedéllel. Erre a célra használhat fém-, polietilén- vagy csavaros kupakokat.
Válassza ki a receptjét
Használati útmutató
1
A speciális kulccsal gördülő fedeleket, forró vízben engedve. Csatlakoztassa az üvegedénybe, és tekerje fel. Fordítsa fejjel lefelé az üveget, és hagyja ebben a helyzetben, amíg teljesen lehűl.
2
Engedje le a műanyag fedeleket forrásban lévő vízben 2-3 percig, majd gyorsan tegye egy üvegedénybe. Amikor a fedél lehűlt, fordítsa meg az üveget fejjel lefelé. Ha a fedél megfelelően van felszerelve, akkor a közepén történő teljes lehűtés után kis behúzásnak kell kialakulnia.
3
A csavaros kupakokat a dobozokra csavarják (a kannákat menetesnek kell lenni), akárcsak a műanyag palackokat. A kannák kinyitásakor kattanásnak kell hangot adnia, ha nem, azaz a munkadarab nem kívánatos.
Hasznos tanácsok
A fedelek nem forrásban lévő vízben, hanem mikrohullámú sütőben melegíthetők. Helyezze a fedelek a sütőbe 2 percre, és kapcsolja be a maximális hőt.
Kapcsolódó cikk
Le kell fordítanom üvegekbe lekvárt