Sokan szeretik a kínai ételeket eredetiségük miatt. Készítsen el zander-t kínai nyelven, élvezze az étel eredeti és gazdag ízét!
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- Négy adagra:
- - sügérfilé - 750 g;
- - sertészsír - 80 g;
- - zsemlemorzsa - 40 g;
- - gyömbér - 40 g;
- - szójaszósz - 20 ml;
- - növényi olaj - 20 ml;
- - két tojás;
- - szegfűbors, só.
Használati útmutató
1
A sügérfilé adagokra vágva.
2
Marinálja a halat a pácban. Készítse elő apróra vágott gyömbérrel, növényi olajjal, borssal és sóval összekevert szójaszószból.
3
Kenyérszelet haldarabokat lisztben, zsírozzuk megvert tojással, és újra daraboljuk zsemlemorzsaba.
4
A sügér mély megsütése.
5
Dobja el a kész hal, darabolva, és tegye egy tányérra. Bon étvágyat!