Az étel nemcsak kellemes ízlésű, hanem gyönyörű megjelenésű is - az élénkzöld spenót jól megy a rozsdás csirkekéreggel. A tekercs nagyon hasznos, mivel a spenót nagyon sok vitamint tartalmaz.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - 500 g csirke;
- - 150 g fagyasztott spenót;
- - só és fekete bors ízlés szerint;
- - olívaolaj.
Használati útmutató
1
Mossuk, szárítsuk meg és verjük le a csirkefilét úgy, hogy lapos tortává váljon. Só és bors ízlés szerint. Olvassuk le a spenótot, és egyenletesen osszuk el a csirke filére.
2
Tekerje be a tekercsbe és rögzítse annak széleit egy kis nyársal. A tekercsek olívaolajban főzve magas hőmérsékleten egy aranykéreg kialakulásához képesek.
3
Helyezze a tekercseket egy pergamenpapírral borított sütőlapra, és tegye 15 percig 180 ° C-ra előmelegített sütőbe.
4
Távolítsa el a kész tekercseket a nyársból és apró körökre vágja. Tálaljuk zöldségsalátával.