Ez a süti héja és citromlé, valamint a "Milk Oolong" zöld tej főzésével készül. Kiderül, hogy egy nagyon finom kombináció egy családi tea partyhoz. A sütik készítése nagyon egyszerű.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - 1 pohár liszt;
- - 110 g vaj;
- - 60 g cukor;
- - 1 evőkanál. egy kanál zöld tea;
- - 1 evőkanál. egy kanál citromhéj;
- - 1 teáskanál citromlé;
- - Egy csipet sót és szódat.
Használati útmutató
1
Öblítse le a citromot, törölje szárazra, reszelje le a héját egy finom reszelőn, hogy kb. Csiszolja a tealeveleket, ha ömlesztve van. Ha eldobható teászacskót vesz, akkor nem kell előzetesen őrölnie a tealeveleket.
2
Keverje össze a mély tálban egy pohár búzaliszt sót és szódat, adjon hozzá tealeveleket.
3
Vegyük szobahőmérsékleten a vajat, külön cukorral, habverővel. Adjunk hozzá citromhéjat és citromlét, keverjük össze, amíg könnyű tömeg képződik.
4
Adjunk hozzá lisztet a krémes masszához két adagban, gyúrjuk meg a tésztát a citrom sütik számára. A tésztából alakítson ki egyenletes kolbászt, tekerje be fóliába és tegye 1 órán át hűtőszekrénybe. Beteheti a fagyasztóba, akkor 30 perc elegendő lesz.
5
Vegye ki a kolbászt a tésztából a hűtőszekrényből, vágja le 6-7 mm vastag alátétekbe. Helyezze egy pergamenpapírral borított sütőlapra. Süthet sütiket és nagy formában.
6
Főzzen citromos süteményeket Milk Oolong teával 15-20 percig a sütőben, előzetesen 180 fok hőmérsékleten melegítve. Kissé lehűtsük, és tegyük a sütőlapból egy vázaba. Tálaljuk teahöz.