Kevés olyan ember van, aki nem szereti a banánt. Amellett, hogy a banán ízletes és tápláló, sok hasznos anyagot is tartalmaz, például káliumot és magnéziumot. A banán evése után a bőrt általában eldobják, ám a tudósok bebizonyították, hogy a banánt a héjjal együtt kell enni.
Válassza ki a receptjét
Miért esznek banánhéjat?
Ennek számos oka van:
- egy banánhéjában triptofánt tartalmaz, amely serotonin - a boldogság és a jó hangulat hormonja - termelését serkenti;
- Sok a banán és a lutein a bőrben, amelyeket testünk önmagában nem képes előállítani. A lutein javítja a retina állapotát és javítja a látásélességet;
- a rost és a kemény élelmi rost sokfélesége hosszú ideig telítettséget és pozitív hatást gyakorol az emésztési folyamatra;
- hatalmas mennyiségű kálium hozzájárul az erek, a szívizmok erősítéséhez, normalizálja a szív- és érrendszer működését;
- a banánhéjban található magnézium természetes relaxáns, segít megbirkózni a depresszióval, növeli a stresszállóságot, javítja az alvás minőségét és időtartamát, enyhíti az izomtónusot és a fokozott rohamokat;
- a héjjal együtt felhasznált banán hozzájárul a felesleges sók eltávolításához a testből;
- A rendszeres banánhéj fogyasztása segít csökkenteni a vér koleszterinszintjét.
A banánhéj fogyasztása elõtt forró folyóvízzel öblítse le.
Hogyan kell enni a banánhéjat az ételben
Természetesen a legegyszerűbb módja banán megeszése hámozás nélkül, de emellett felhasználhat banánhéjat turmixok készítéséhez, banánteát, különféle süteményeket hozzáadhat a péphez, banánt süthet hámozás nélkül stb.
Hogyan készítsünk banánteát
Az egyik gyümölcsöt alaposan le kell mosni, egy serpenyőbe kell tenni (előzetesen 2–3 részre vágható), öntsünk 1–1, 5 liter vizet, adjunk hozzá egy csipet fahéjat, és forraljuk fel, majd kapcsoljuk ki a tűzhelyet, és hagyjuk fél órán keresztül ragaszkodni. További kérésre: Használjon főtt banánt, lemoshatja banánteával, vagy szitán át dörzsölheti banánvízbe, és folyékony püré formájában fogyaszthatja.