A datolyaszilva olyan egészséges gyümölcs, amely annyira gazdag káliumban. Datolyaszilvaból nemcsak desszerteket készíthet, hanem salátákat is készíthet. A lényeg az, hogy teljesen érett édes gyümölcsöket válasszon a saláta számára.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - 500 gramm datolyaszilva,
- - 1 fehér hagyma,
- - 1 nagy alma,
- - 5-6 lap zöld saláta,
- - 3 evőkanál olívaolaj,
- - 2 evőkanál citromlé
- - 0, 5 teáskanál cukor,
- - só egy teáskanál tetején,
- - egy kis földi fűszer.
Használati útmutató
1
Mossuk meg a datolyaszilva és az alma, távolítsuk el a dugványokat, meghámozzuk a magokat és vékony szeletekre vágjuk.
2
Hámozzuk meg a hagymát, öntsünk hideg vízzel és vékony félgyűrűkre vágjuk. Keverjük össze a hagymát a datolyaszilva és az alma.
3
Mossa ki a saláta leveleit, alaposan rázza le a vizet, és fektesse a salátatál aljára. A leveleken fektesse a hagyma, datolyaszilva és alma keverékét.
4
Adjunk hozzá citromlevet növényi olajhoz és alaposan keverjük össze. Adjunk hozzá sót, cukrot és keverjük az elegyhez.
5
Öntsük a salátát a kapott mártással, hagyjuk főzni 5-7 percig. Megszórjuk őrölt szegfűborssal és tálaljuk.
Figyelem!
Ez a saláta szinte mindenféle húshoz, baromfihoz és sült halhoz nagyon alkalmas.
Hasznos tanácsok
Ha nem tetszik a hagyma íze - vegyen egy édes hagymát a "krími" fajta szerint. Ízében nagyon kellemes és csípős, nem keserű.