Azok, akik átállnak a nyers élelmi étrendre, időnként szeretnék érezni kedvenc ételeik ízét. És hidegben, és húzza valami perzselő, éles.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - 3 közepes sárgarépa;
- - 6 gerezd fokhagyma;
- - 1/2 teáskanál tengeri só;
- - 1 / 2-1 teáskanál méz;
- - 1 / 4-1 / 2 teáskanál pirospaprika;
- - fél citromlé;
- - 3 evőkanál a víz;
- - reszelő sárgarépához koreai nyelven;
- - fokhagymaprés.
Használati útmutató
1
Először meg kell mosni és meghámozni a sárgarépát. Rácsavarja szalmával egy speciális reszelõre koreai sárgarépához vagy vágja késbe.
2
Helyezze a reszelt sárgarépát egy mély tányérra, sózzuk és finoman őröljék meg, hogy lé jusson. Ezután adjunk hozzá borsot, citromlét és a vízben oldott mézet.
Ha lédús sárgarépa, akkor nem adhat hozzá vizet, és feloldhatja a mézet a citromlében.
3
Összetörje a fokhagymát sajtolóval és keverje össze a sárgarépát.
4
Fedjük le az elkészített salátát fedéllel, és tegyük 6-8 órán át hűtőszekrénybe.
Figyelem!
Ha sok mézt tesz egy sárgarépába, az megöli az ízét.
Hasznos tanácsok
Ne tegyen sok fűszert és fokhagymát egyszerre, jobb, ha fokozatosan adjuk hozzá ízlés szerint.
Minél hosszabb ideig sárgarépát adagolnak, annál gazdagabb és harmonikusabb lesz az íze.