A trópusi fagylalttorta vonzódik az egzotikus gyümölcsök és a krémfagylalt szerelmeseinek. Ez a sütemény nagyon ünnepi, gyorsan elfogyasztható. Előkészítéséhez be kell vennie egy üveg konzerv gyümölcs koktélt.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - 400 g trópusi gyümölcs koktél;
- - 250 ml 35% -os zsírtartalmú tejszín;
- - 200 g cukor;
- - 200 g tejföl;
- - 150 g csokoládé;
- - 3 tojás;
- - kókuszpehely.
Használati útmutató
1
Osszuk a trópusi koktélt az edényből két részre, és szirup nélkül 3/4-es részeket tegyünk egy turmixgépbe. Köszörüljük őrlésig.
2
Válasszuk el a tojássárgáját a fehérjéktől. A fehéret megvertük cukorral, amíg stabil csúcsok képződnek. Kihúzza a lehűtött krémet külön tálba. Óvatosan keverje össze spazterrel felvert fehérjékkel. Adjon hozzá burgonyapürét és érintetlenül hagyott trópusi gyümölcsdarabot.
3
Helyezze a krémes-gyümölcs tömeget egy formába, fedje le ragasztófóliával, egész éjjel tegye a fagyasztóba.
4
Olvassa el a csokoládé felét egy vízfürdőben, hűtse le, habverővel tejföllel együtt. Dörzsölje meg a megmaradt csokoládét egy finom reszelőn, keverje össze kókuszdió pehelyvel (vegye meg saját belátása szerint).
5
Mártsa néhány percig forró vízben a süteményt, kopogtassa át az edénybe, vegye le az edényt, fedje be csokoládékrémmel. Szórja meg a tetején reszelt csokoládét kókuszdióval. Helyezze a desszertet a fagyasztóba további 2 órára. Ezután a kész trópusi fagylalttorta felszolgálható az asztalon.