A napraforgó jobban ismert napraforgó, gyümölcsének magja. Napraforgóolaj előállítására használják. Angolul e növény neve napraforgónak hangzik, ami azt jelenti: "napos virág". A napraforgónak számos hasznos tulajdonsága van.
Válassza ki a receptjét
Használati útmutató
1
A nyers magok gyógyító hatással rendelkeznek, amely elősegíti a szövet helyreállítását károsodások, trauma, fertőző betegségek után. Kis számú mag enyhíti a gyomorégés fájdalmát. Napi kb. 100 g napraforgómag elfogyasztása megakadályozza a szív- és érrendszeri betegségeket, valamint a májbetegségeket.
2
A napraforgómag kiegyensúlyozott mennyiségű szénhidrátot, fehérjét és zsírt tartalmaz. Gazdagok A, B, C, E, D, F vitaminokban, növényi olajban, nyomelemekben (jód, vas, cink, kalcium, nátrium), többszörösen telítetlen savakban. Az E-vitamin jelenléte hasznos a haj szépségében és egészségében, a cink pedig szükséges a pattanások és pattanások megelőzéséhez.
3
A magokban található anyagok javítják a bőr és a nyálkahártya állapotát, ezáltal normalizálva sav-bázis egyensúlyukat. A magvak felszívódásának folyamata segít enyhíteni az idegrendszer feszültségét.
Figyelem!
A napraforgómag ellenjavallt a gyomor-bélrendszer betegségeiben.
Hasznos tanácsok
A pörkölés során a hasznos anyagokat elpusztítják, ezért jobb nyers vagy szárított vetőmagot használni.