Az egészséges reggeli legegyszerűbb receptje valódi ínyenceknek!
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- 1 evőkanál olívaolaj;
- 400 g spenót (fagylalt készíthető);
- 4 tojás
- 6 evőkanál tejföl;
- Só, bors és szerecsendió ízlés szerint.
Használati útmutató
1
Megsütjük a spenót olívaolajban. Ha frissen veszünk, addig, amíg el nem fakul; ha fagyott, akkor mindaddig, amíg az összes folyadék el nem olvad és elpárolog. Só és bors.
2
A sütőt 200 fokos melegítésre állítottuk be. Amíg a hőmérséklet el nem éri a kívánt értéket, a spenótot lehűteni kell. Óvatosan tolja el részre kerámia formákba, tegyen egy kis bemélyedést a közepére, ahol a tojást törje le. A tejfölt terítsük körül, és sózzuk, borssal, szerecsendióval.
3
Helyezzük egy előmelegített kemencébe 10 - 12 percre. Az edény készen áll, ha a fehérje már beállt, de a sárgája még mindig folyékony! Tálaljuk azonnal, tökéletesen gabonapehely pirítóssal.
Bon étvágyat!