A fogyás leves-diétái nagyon népszerűek. Számukra zöldséglevesben készülnek számukra levesek, amelyek lényegesen kevesebb zsírt tartalmaznak, mint a hús. A zöldségleves kellemes aromás ízű és nagy mennyiségű tápanyagot tartalmaz. Próbáljon 5 különböző levest főzni, hogy segítsen a fogyásban az étrend során.
Válassza ki a receptjét
1. recept. Szuper egyszerű zöldségleves
A leves elkészítéséhez vegyen be minden kevés keményítőtartalmú zöldséget. Finoman aprítsa őket, töltsön be néhány bögrét forró alacsony zsírtartalmú húslevest, és forralja fel, amíg meg nem éri.
2. recept. Base húsleves
Az ezzel a névvel ellátott zöldségleves főételként vagy más leves főzéséhez használható a zeller diéta során a fogyás érdekében. Azonnal nagy mennyiségben főzik, és négy napig hűtve fogyasztják. Készítse elő a következő összetevőket: 6, 5 liter víz, 2 nagy burgonyagumó, 10 nagy sárgarépa, 4 zellerszár, 2 fehérrépa, egy csomó petrezselymet, fokhagymát, egy kis koriandert, 1 evőkanál köménymagot, sót, fekete borsot.
Forralunk vizet egy nagy serpenyőben. Mossa meg és hámozza meg a zöldségeket. A burgonya csak hámozást igényel. Vágja a fennmaradó zöldségeket apróra. Dobj burgonyahéjat, zöldségeket, apróra vágott zöldeket forrásban lévő vízbe. Adj hozzá fűszereket és sót. Fedjük le a levest fedéllel. Amikor a leves felforrósodik, csökkentse a hőt közepes szintre, és enyhén forraljuk 2 órán át.
A kész levest szűrőedényen vagy szitán kell szűrni.
3. recept. "Zero" zöldségleves
Vegyünk 1-1, 5 liter előző recept szerint főzött zöldségfélét, 1 nagy hagymát, 2 sárgarépát, 2 evőkanálot. evőkanál paradicsompaszta, 2 evőkanál. evőkanál granulált fokhagyma, 1/2 fej káposzta, 250 g fagyasztott zöldbab, egy kis cukkini tök, 1 teáskanál. bazsalikom, oregánó és só.
A leves felforrása után tegye bele a hagymát, az apróra vágott sárgarépát, a fokhagymát. 5 perc elteltével adjunk hozzá apróra vágott káposztát és zöldbabot, paradicsompasztát, sót és fűszereket. Forraljuk fel a levest, majd csökkentsük a hőt, fedjük le az edényt. Forraljuk a levest 15 percig, vagy amíg a zöldbab lágy nem lesz. Helyezze a kockára vágott cukkinit, és főzje főzésig.
4. recept. "Olasz nulla"
Vegyünk 1-1, 5 liter alapanyagot, 1 nagy hagymát, 3 nagy paradicsomot, 2 cukkinit, 300 g spenót, egynegyed fej zöld vagy vörös káposztát, 2 gerezd fokhagymát, 1 hagymát édesköményt, egy evőkanál köményt és oregánót, 1/4 teáskanál pirospaprika, apró gally petrezselyem és bazsalikom.
Melegítsük a levest közepes lángon. Vágjuk a zöldségeket és a zöldeket. Dobja őket a húslevesbe, tegye be a fokhagymát, a köményt és az oregánót. Fedjük le az edényt fedéllel. Amikor a víz forrni kezd, enyhén csökkentse a hőt, enyhén nyissa ki az edény fedelét és főzzen 10 percig. A főzés végén adjunk hozzá borsot és sót.
A zöldségleves fagyasztható és egy hónapon belül elfogyasztható.