Ezeket a süteményeket elég gyorsan elkészítik, ízlésesek és kielégítőek! Meg fogják oldani a snacking problémáját, és nem hagynak közömbös embereket.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - 750 g liszt;
- - 350 ml tej;
- - 3 tojás;
- - 4-6 közepes burgonya;
- - 150 g vaj;
- - kapor, só;
- - 1 hagyma (nagy).
Használati útmutató
1
Finomra vágja a hagymát, és serpenyőben olajban megsütjük, amíg aranybarna nem lesz. Ezután apróra vágja a kapor is, finoman.
2
Az elkészített burgonyapürével adjunk hozzá aranyhagymát, 50 g vaj, 100 ml tej és kapor (a burgonyapürével kapcsolatban mérlegelés szerint). Keverjen össze mindent. A sütemények kitöltése kész.
3
A tészta elkészítése: adjunk hozzá tojást a tejhez, a lisztet és egy kis sót. Ezután keverjük simára. A tésztának nagyon rugalmasnak kell lennie. Ezután el kell dobni.
4
Vágott, 15-20 cm átmérőjű tortilla bögréket A jövőbeli tortillák előkészítését egy tányérra kell hajtani, liszttel meghintve, hogy ne tapadjanak össze.
5
Az így kapott tészta bögréket száraz serpenyőben kell sütni, amíg "buborékok és arany pontok" meg nem jelennek. Ez a készenlét jele.
6
Kenje meg a sült süteményeket olvasztott vajjal, és tegye rá a kapott burgonya tölteléket a közepére. Ezután hajtsa át a felét és töltse fel ismét olajjal. A sütemények készek! Javasoljuk, hogy feküdjenek körülbelül 30 percig, hogy az olaj felszívódjon.