Te is nem tetszett a halnak gyermekkorban? Van egy vélemény, hogy a nő iránti szeretet az életkorral együtt jelenik meg. Később lehetetlen nem szeretni a halat a különleges íz, könnyedség és jó tulajdonságok miatt. Ma doradót fogunk főzni kakukkfűvel. Az étel meglehetősen egyszerű főzni, és csodálatos ízével rendelkezik.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - olívaolaj;
- - friss petrezselyem - 2 ág;
- - fekete olajbogyó - 1 doboz;
- - gyömbérgyökér - egy szelet egy gerezd fokhagyma;
- - citrom - 3 db;
- - szárított kakukkfű - 1 tasak;
- - Dorado hal - 2 db.
Használati útmutató
1
Tisztítsa meg a dorado halat. Távolítsa el a kopoltyúit, a bélét és alaposan öblítse le belülről vízzel. Ne távolítsa el a puha uszonyokat, a farok és a fejet. Végezzen 4 vágást a hasított testön, sót belül és kívül.
2
Most készítse elő a dörzsölő keveréket. Apróra vágja a gyömbér gyökérét, keverje össze két teáskanál szárított kakukkfűvel, és csepegtessen be néhány csepp citromlevet. Mindent alaposan keverje meg, ennek eredményeként vastag tömeget állítva elő. A kapott tömeget óvatosan dörzsölje meg a halakat benne.
3
Ezután foglalkozzon a hal töltelékével. Hámozza meg és hámozza meg a citromot, apróra vágja, és keverje össze a finoman apróra vágott olajbogyóval. Cucc dorado hal ebben a keverékben. Próbáljon mérsékelten tölteni, hogy a hal kitöltése ne essen ki és ne deformálja az alakját.
4
A keverés külső dörzsöléséhez készítsen 3 teáskanál szárított kakukkfűt, egy csipet sót és két evőkanál olívaolajat. A citromféléből nyomja ki a levet. Alaposan keverjük össze és dörzsöljük a halak külsejét.
5
Kenje meg a sütőlapot olívaolajjal, tegye rá a halakat és helyezze előmelegített sütőbe. Süssük 190 ° C-on 25 percig. Ezt követően a kakukkfű dorado késznek tekinthető, forró vagy meleg tálalásként szolgál az asztalhoz.