Az e recept szerint elkészített rakott nagyon ízletes és nem cukros-édes.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- összetevők:
- - túró (500 gramm);
- - tojás (3 darab);
- - búzadara (6 evőkanál);
- - cukor (3 evőkanál);
- - tejföl (1 evőkanál);
- - só (csipet);
- - mazsola (ízlés szerint);
- - vanillin (ízlés szerint)
Használati útmutató
1
Készítünk két tartályt. Vegyük a tojásokat (3 darab), megtörtük és elválasztjuk a fehérjéket a tojássárgájától.
2
A fehérjéket tartalmazó tartályban adjunk hozzá sót (egy csipetnyi) és kanállal vagy habverővel megverjük.
3
Helyezze a túrót egy tálba tojássárgájával (500 gramm), keverje össze. Adjunk hozzá cukrot (3 evőkanál) és mannát (6 evőkanál), majd alaposan keverjük össze.
4
Öntsük az első tartály tartalmát (fehérjék és só) a második tartályba. Adjunk hozzá vanillint (ízlés szerint). Ehhez adjunk hozzá mazsolát (ízlés szerint), amelyet előzőleg mostak és vízben áztattak. A rakott tészta kész.
5
Készítse el az űrlapot: kenje meg növényi olajjal, és meghintje mannadaraval.
6
A sütőbe történő elküldés előtt töltsük be a rakott zsírt tejföllel.
7
Helyezze a rakott anyagot egy jól felmelegített sütőbe (180 fok), és főzze 35–45 percig.
8
A tálalást külön tálaljuk, vagy mártással, sűrített tejjel, lekvárral, lekvárral vagy mézzel.
Hasznos tanácsok
Ha édes fogak, adjunk hozzá több cukrot a tésztához, vagy szolgáljunk bele egy sós kondenzált tejjel vagy édes mártással.