A cukkinit gyakran sütik és ugyanúgy eszik. Javasoljuk, hogy főzzen fokhagymás öntettel sült cukkinihez. Kiderül, hogy egy gyönyörű előétel egy ünnepi ünnepre, hűtve is felszolgálhatja.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- Négy adagra:
- - 1 kg tök;
- - fél pohár dió;
- - 5 gerezd fokhagyma;
- - 3 evőkanál. evőkanál növényi olaj;
- - fél csokor petrezselymet.
Használati útmutató
1
Öblítse le a cukkinit, nagy darabokra vágva. Ha a cukkini fiatal, akkor nem kell meghámoznia, és érezni a cukkinit a kemény héjból. Melegítsen 2 evőkanállal egy nagy serpenyőben. evőkanál növényi olajat, egy rétegben megsütjük a cukkinit.
2
Öblítse le a petrezselymet, apróra vágja. Zöldekre van szükségünk a cukkini tankolásához. Hámozza meg a fokhagyma gerezdjét, vágja késbe vagy fokhagymaprésbe. Zúzza össze a diót egy sodrófa segítségével.
3
Adjon hozzá 1 evőkanál petrezselymet, diót és fokhagymát. kanál növényi olajat, alaposan keverje össze az öntettel. Ez az öntet sok salátához alkalmazható, amelyeket zöldségből készítenek, így tudomásul veszi a kikészítés receptjét.
4
Keverjük össze a sült cukkinit a kötszerrel, óvatosan keverjük össze. Dió-fokhagymás öntettel készített cukkini készen áll - azonnal tálaljuk vagy tegyük a falatot légmentesen záró edénybe, legfeljebb 3 napig tároljuk a hűtőszekrényben.