A húsmártás nagyszerű kiegészítés minden körethez, legyen az rizs, hajdina, tészta és egyéb. Egy pörkölt húskonzerv (konzervek) nemcsak ízletes, hanem nagyon gyorsan és egyszerűen főz is, mivel a hús már meg van főzve.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- Pörkölt (marhahús, sertéshús) - 1/2 doboz.
- Paradicsompaszta (ha nem - cserélje ki ketchupra) - ízlés szerint.
- Só, fűszerek, gyógynövények - ízlés szerint.
- Liszt - egy teáskanál.
- Víz - 1/2 csésze.
Használati útmutató
1
Nyissa meg a konzerveket, és tegye a tartalmának felét egy serpenyőbe. Nem kell olajat hozzáadnia, mivel maga a pörkölt meglehetősen olajos.
2
A pörkölt melegítsük közepes lángon, amíg az összes zsír meg nem olvad.
3
Adjon hozzá vizet a pörköléshez. Keverés közben várja meg, amíg felforr.
Hogyan kell forralni - adjunk hozzá paradicsomos pasztát (ketchupot), sót, fűszereket. Keverjük simára.
4
Óvatosan, lassan, öntsön egy kis lisztet a mártásunkba, folyamatos keverés közben. Lisztre van szükség a mártás sűrűsítéséhez, tehát ha tetszik folyadék, adjunk hozzá egy kevés lisztet, és ha vastag mártás rajongója vagy, öntsön még többet.
5
Ha kész a liszttel, hagyja forrni még 30 másodpercig, majd adjon hozzá zöldeket ízlés szerint és fedje le. Kapcsolja ki a tűzhelyet, és hagyja 3–5 percre a pácolt sütőt, hogy felszívja.
Ízletes és egyszerű pörkölt mártás kész! Bon étvágyat!