A lenmagolaj nem fordul elő azoknak otthonában, akik egészségüket ellenőrzik. Csökkenti a szívkoszorúér betegség, stroke, cukorbetegség, érelmeszesedés kockázatát, és hatékonyan küzdi a gyomorégést, fekélyeket, székrekedést, a túlsúlyt és még a férgeket is. Ez az értékes termék azonban csak akkor tárolja meg tulajdonságait, ha azt megfelelően tárolják.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - keskeny vagy sötét üvegből készült, keskeny nyakú palack;
- - hűtőszekrény vagy pince.
Használati útmutató
1
Használjon keskeny nyakú üveget a lenmagolaj tárolására. Kívánatos, hogy az üveg elsötétüljön: barna, zöld vagy kék. Használhat kerámia edényeket, de ebben az esetben nehezebb ellenőrizni a fennmaradó termék mennyiségét. A műmagtartályok, amelyekben gyakran lenmagolajat árulnak, nem környezetkímélőek, ezért jobb, ha túltöltik őket.
2
Ha frissen sajtolt lenmagolajat vásárol palackozáshoz, mindenképp jegyezze fel a palackot egy dátummal, ez nem engedi meghaladni az eltarthatóságot.
3
A lenmagolajat tartsa szorosan lezárt tartályban. Használat közben azonnal tegye vissza a kupakot a helyére; ne hagyja nyitva az üveget. Ennek oka az, hogy a termék gazdag telítetlen zsírsavakban, amelyek könnyen reagálnak a levegőben lévő oxigénnel. Ennek eredményeként, hosszabb levegővel érintkezve az olaj „kiszárad”.
4
Helyezze a terméket sötét, hűvös helyre. Egy lakásban a hűtőszekrény felel meg leginkább ezeknek a feltételeknek, egy magánházban - egy pince.
5
Egy népszerű recept szerint a lenmagolaj friss tartása érdekében adjunk hozzá 1 teáskanálnyi serpenyőben kalcinált oldatot és hűtött asztali sót. literben. Ebben az esetben a só természetes tartósítószerként szolgál majd, eltávolítva a felesleges nedvességet.
Figyelem!
Ne használjon lejött lenmagolajat. Nem csak haszontalan, hanem veszélyes is.
Hasznos tanácsok
Vásároljon friss hidegen sajtolt lenmagolajat, és ügyeljen arra, hogy ügyeljen annak eltarthatóságára. Általában 3 hét. A meghatározott idő alatt a jótékony tulajdonságok fokozatosan elvesznek. A hosszú eltarthatóság azt jelzi, hogy stabilizátorokat és tartósítószereket használtak a gyártásban. Egy ilyen terméket jobb, ha nem vásárol.