Logo hun.foodlobers.com
más

Hogyan színezzük a tojást hagymahéjban

Hogyan színezzük a tojást hagymahéjban
Hogyan színezzük a tojást hagymahéjban

Videó: Húsvéti tojásfestés két különböző technikával - Hímes tojás és berzselt tojás 2024, Június

Videó: Húsvéti tojásfestés két különböző technikával - Hímes tojás és berzselt tojás 2024, Június
Anonim

Ez a tojások húsvéti színezésének hagyományos módja. A hagymahéj kellemes vöröses-barna árnyalatot ad a héjának, emellett a tojásokat csíkokkal festeni, szokatlan foltokkal és márványhatással.

Image

Válassza ki a receptjét

Szüksége lesz

  • - tojás;

  • - víz;

  • - hagymahéj;

  • - ragasztószalag;

  • - szálak.

Használati útmutató

1

Gyűjtsük össze a hagymahéjat. Öblítse le hideg vízfolyás alatt. Helyezze a héjat vízbe. Küldje oda a tojásokat, és főzzük 10-15 percig főzésig. telítebb szín eléréséhez hagyja a tojásokat az oldatban további 15-30 percig. minél tovább maradnak, annál gazdagabb a héj árnyalat.

2

A csíkos tojás elkészítéséhez fedje le a héjat apró scotch szalagdarabokkal, és forralja fel vízben hagymahéjjal, a fentebb leírtak szerint. Ha köröket, virágot vagy más, a scotch szalagból kivágott figurát ragaszt egy tojásra, majd főzésig hagymás húslevesben készíti, akkor vörös-barna tojásokat kap, fehér mintázattal.

3

Márványhatású héj előállításához tekerje le a tojáshéjat héjjal, rögzítse szálakkal úgy, hogy a főzés során ne csússzon, és engedje le vízbe. Forraljuk a tojásokat főzésig, és lehámozzuk, a héj márvány foltokká válik.

Figyelem!

Annak érdekében, hogy a színes tojások könnyen meghámozódjanak, közvetlenül a főzés után merítsük őket jeges vízbe.

Hasznos tanácsok

Annak érdekében, hogy a hagymalevesben történő színezés közben a tojások ne robbantjanak, sózzuk meg a vizet.

Ha a festékeket növényi olajjal dörzsöli, akkor kellemes fényt kapnak.

Szerkesztő Választása