Ez a tojások húsvéti színezésének hagyományos módja. A hagymahéj kellemes vöröses-barna árnyalatot ad a héjának, emellett a tojásokat csíkokkal festeni, szokatlan foltokkal és márványhatással.
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/28/kak-okrasit-yajca-lukovoj-sheluhoj.jpg)
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - tojás;
- - víz;
- - hagymahéj;
- - ragasztószalag;
- - szálak.
Használati útmutató
1
Gyűjtsük össze a hagymahéjat. Öblítse le hideg vízfolyás alatt. Helyezze a héjat vízbe. Küldje oda a tojásokat, és főzzük 10-15 percig főzésig. telítebb szín eléréséhez hagyja a tojásokat az oldatban további 15-30 percig. minél tovább maradnak, annál gazdagabb a héj árnyalat.
2
A csíkos tojás elkészítéséhez fedje le a héjat apró scotch szalagdarabokkal, és forralja fel vízben hagymahéjjal, a fentebb leírtak szerint. Ha köröket, virágot vagy más, a scotch szalagból kivágott figurát ragaszt egy tojásra, majd főzésig hagymás húslevesben készíti, akkor vörös-barna tojásokat kap, fehér mintázattal.
3
Márványhatású héj előállításához tekerje le a tojáshéjat héjjal, rögzítse szálakkal úgy, hogy a főzés során ne csússzon, és engedje le vízbe. Forraljuk a tojásokat főzésig, és lehámozzuk, a héj márvány foltokká válik.
Figyelem!
Annak érdekében, hogy a színes tojások könnyen meghámozódjanak, közvetlenül a főzés után merítsük őket jeges vízbe.
Hasznos tanácsok
Annak érdekében, hogy a hagymalevesben történő színezés közben a tojások ne robbantjanak, sózzuk meg a vizet.
Ha a festékeket növényi olajjal dörzsöli, akkor kellemes fényt kapnak.