A szendvics a leggyakoribb, gyors és könnyen elkészíthető snack. Nincs olyan ember, aki nem próbálná meg őket. Az elkészített szendvicsek segítenek, ha vendégek érkeznek, és amikor nincs elég idejük újabb étkezés elkészítéséhez. Gyönyörűen díszítettnek és kiszolgáltnak kell lennie.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - kenyér;
- - különféle ételek és saláták;
- - tál vagy tálca;
- - villa;
- - egy kést.
Használati útmutató
1
A főzés során kétféle szendvics - nyitott és zárt - szendvics létezik, amikor a termék két darab kenyér között helyezkedik el.
2
Szendvics készítéséhez vágja a kenyeret vékony szeletekre. A vastagsága nem haladhatja meg az 1 cm-t. Készítse elő a fő terméket és fektesse rá a szeletelt kenyérre. Darab kenyeret előzetesen megsüthetünk egy serpenyőben mindkét oldalról, amíg ropogós aranykéreg nem lesz, vagy használhatunk kenyérpirítót. Az ilyen kenyeret pirítósnak hívják.
3
Harapnivalóként saláta szendvicseket készítenek az ünnepi asztalra. Ehhez a vajas kenyérhez készítsen salátát. Lehet zöldség, hús vagy hal. Jobb, ha ezt a salátát jól sült pirítóson szolgálják fel. Ha szendvicset készít egyszerű kenyérdarabokra, ez az áztatáshoz vezethet, mivel a legtöbb saláta öntettel tartalmaz.
4
Tálalás előtt díszítse a kész szendvicseket apróra vágott gyógynövényekkel, zöldségekkel vagy gyümölcsökkel. A főzés után azonnal szolgáljon fel forró szendvicseket egy tálon. Helyezzen egy villát és kést hozzájuk.
5
Tálaljon hideg szendvicseket az asztalon különböző módon és különféle ételekben. Erre a nagy tálca a legmegfelelőbb. Helyezze el őket sorban vagy csoportokban. Elhelyezheti átlósan. Az is érdekes, hogy szendvicseket alakba, színbe és terméktípusba tegyünk. Az így elhelyezett szendvicsek jól láthatóak, könnyen elkészíthetők.
6
Érdekes szendvicseket falapokra, nagy, lapos tányérokra tálalni, azokat közvetlenül a szalvétára teheti. A szendvicseket piramis formájában lehet elrendezni. Az elkészített edényt takarja le egy szalvéta.
7
A tálca mellé tegyen egy speciális spatulat, villát vagy széles kést, hogy kényelmes legyen egy szendvics elvétele. A kanapékhoz műanyag villákat használjon, amelyek beletapadnak a falatba. A szendvicset azonnal főzés után szolgálja fel az asztalra, mivel a szeletelt kenyérdarabok gyorsan kiszáradnak. Ha egy ideig meg kell őriznie őket, akkor tegye a szendvicset zárt tartályba.
Hasznos tanácsok
A finom szendvics főzéséhez és kiszolgálásához csak friss, puha és illatos kenyeret kell használnia.
Kapcsolódó cikk
Házi sonkás szendvicsek