A gyermekkortól kezdve a megszokott narancsot már nem tekintik egzotikus gyümölcsnek az ünnepi asztalon, de egyetlen gyümölcslemez sem képes megtenni nélkülük. Díszítsd gyümölcsödet gyönyörűen szeletelt, élénk narancs szeletekkel!
Válassza ki a receptjét
Használati útmutató
1
A narancs lágy citrusfélék. Annak érdekében, hogy ne veszítse el formáját és gyümölcsét, csak egy éles kést használjon a szeleteléshez.
2
Öblítse le jól a narancsot, még akkor is, ha nem kívánja azt az asztal héjával kiszolgálni.
3
Vágja a narancsot gyűrűkre, és vágja át. Menjen a szárról a párhuzamos élre. Próbáljon azonos távolságon keresztül vágni, akkor a gyűrűk simaak és szélek lesznek. Ha több adagot szeretne készíteni egy narancsból, ossza fel az elkészített szeleteket felére. Egyél gyümölcsöt úgy, hogy ujjaival meghúzza a félkört, felszabadítva a szeleteket.
4
Vágja a narancsot szeletekre, tartva a héját alapként. Először ossza fel a narancssárga gyümölcsöt felére. Helyezze fel a narancssárga színű felét felfelé, és kezdje el egyenletes szeletek vágását az egyik széleiről.
5
A narancs hámozott szelettel, például mandarinnal tálalható. Ehhez óvatosan hámozza le a gyümölcsöt a bőrről, anélkül, hogy a pép sérülne. Ujjaival hámozza le a narancsfehérjét a fehér fóliáról: ez a gyümölcs esztétikai szempontból kellemesebbnek tűnik. Vizsgálja meg a hámozott narancsot, és határozza meg annak szeleteit. Segítsen magát késsel, és szét darabolja a gyümölcsöt. Tisztítsa meg őket a filmből.
6
Lepje meg vendégeit apró narancs szelettel. Vágja a narancsot gyűrűkbe. Egy éles kés hegyével vágja le a héjat a gyűrűkről, megtisztítva őket a filmből. A hántolt gyűrűből a körvonalazott fehér vonal mentén vágjon le apró háromszögletes szeleteket, miközben megtisztítja a kerületet a filmtől. Helyezze a szeleteket egy tányérra, és mentalevelekkel vagy mandula chipskel díszítse őket. Helyezzen aprított jégt a középpontba.
7
Díszítsd az asztalot narancssárga napokkal. Vágja a gyümölcsöt gyűrűkre, az egész héjat megtartva. Vágjon függőlegesen a narancssárga pépből és fordítsa kifelé a gyűrűt. Tehát közepén fényes héj lesz, a szélein pedig napfény a citrusfélék pépéből.
Figyelem!
Tehát először alaposan mossa le a narancsot, mivel a héja érintkezésbe kerül az üvegekkel és az italok összetevőivel. 1. A legegyszerűbb dekoráció az, ha a narancsot félholdra vágjuk. Vegyünk egy narancsot, vágjuk körbe, minden darabot felére, egy ilyen félhold közepén, készítsünk egy kis bemetszést, amellyel rögzítjük a narancs szeleteket az üveg szélére.
Hasznos tanácsok
A narancs aprítása előtt alaposan meg kell mosni és szárítani. Sok lehetőség van arra, hogy a narancs milyen szépen vágott. A kapott kerek szeleteket két részre lehet vágni, és egy lapos tányérra húzva. Annak érdekében, hogy a narancsot szeletekre vágja, anélkül, hogy levenné a héját, egyenlően kell felosztani két részre. Helyezze fel a felét feldarabolva és azonos részekre vágva.