Egy egyszerű, de hihetetlenül ízletes és finom citromos pite, amely vonzza az egész családot, barátait és ismerőseit. A hangulatos, otthonos légkör, a forró tea, a citrom pite aromája és a szerettek melege csodálatos este, nem igaz?
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - 450 g liszt;
- - 250 g vaj (lágyítva);
- - 4 csirketojás;
- - 300 g granulált cukor;
- - 20 g porcukor;
- - két citromlé;
- - egy citrom héja.
Használati útmutató
1
Mindenekelőtt meg kell melegíteni a sütőt 175 fokra. Amíg a sütő felmelegszik, tegyük meg a tesztet. Ehhez keverjen össze 350 g lisztet, lágy vajat és 100 g cukrot. Keverjük össze keverővel kis sebességgel, és egyenletesen szétterítjük üveg formában (lehetőleg 32 x 22 cm méretű). A tesztet tartalmazó formanyomtatványt 15 percre helyezzük előmelegített sütőbe.
2
Amíg a tészta süt, vegye be a fennmaradó lisztet, cukrot és öntse őket a keverő tálba. Ezután adjuk hozzá a tojást és öntsük a két citrom léét. Alaposan verte meg keverővel, közepes sebességgel. Vegyük ki az űrlapot a kemencéből, és öntsük bele a kapott tésztát. Helyezze újra a sütőbe további 20 percre.
3
A kész tortát teljesen lehűtjük, meghintjük reszelt citromhéjjal és porcukorral. Hívjon mindenkit az asztalhoz, és élvezze a tea partyját!