A pizza népszerű olasz étel. Az utóbbi években annyira szeretik, hogy sokan megtanultak otthon sütni. A pizza főzése a klasszikus recept szerint azonban magában foglalja az élesztő tészta dagasztását, és ez időbe telik. Ha szereti a pizzát, de rövid idő alatt el szeretné készíteni, próbálja meg sütni a sütőben a tészta analógját. Ez nagyon gyorsan és finom lesz.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - Liszt - 3 evőkanál. l. csúszdával;
- - csirketojás - 2 db.;
- - Majonéz - 3 evőkanál. l.;
- - Tészta sütőpor - 1 teáskanál;
- - Félfüstölt kolbász - 150 g;
- - kis paprika - 1 db.;
- - Paradicsom - 1 db.;
- - lilahagyma - 1 db.;
- - kemény sajt - 200 g;
- - fekete őrölt paprika;
- - Só - 0, 5 teáskanál;
- - Sütőedény;
- - Olaj a forma öntéséhez.
Használati útmutató
1
Hámozza meg a vöröshagymát, és vágja vékony félgyűrűkre. A paprika esetében távolítsa el a szárot és a magokat, és apróra vágja. Vágja a paradicsomot legfeljebb 2 mm vastag gyűrűkbe, a kolbászt pedig apró kockákra vagy szalmára. Rácsavarja a sajtot durva reszelőre.
2
A pizza öntettel készen áll. Most készítse elő a tésztát. A csirketojást aprítsuk egy kis tálba, adjunk hozzá sót és enyhén vertük egy villával. Ezután tegyen majonézt, és keverje hozzá a tojás. A végén adjunk hozzá lisztet sütőporral és gyúrjuk meg a tésztát.
3
Kapcsolja be a sütőt, és állítsa be a hőmérsékletet 200 fokra. Miközben melegszik, vegyen egy sütőedényt és kenje meg olajjal. Öntsük a tésztát, és tegyük rá a kolbász, lilahagyma, paprika és paradicsom töltelékét. Megszórjuk a fekete borsot és a reszelt sajtot a tetejére. Ezután küldje a tuskót a sütőbe 15 percre.
4
Távolítsa el az elkészített gyorspizzát a sütőből, és hagyja röviden az asztalon, hogy a sajt kissé beleférjen. Ezután darabolható, részletekben lefektethető és tálalható.