A palacsinta véleményem szerint a legegyszerűbb finomság, amely gyorsan elkészíthető. Ennek az ételnek nagyon sok változata van. Az egyiket kínálom - almás ízű palacsintát.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - alma - 2-3 db;
- - búzaliszt - 1 csésze;
- - tej - 1, 5 csésze;
- - tojás - 2 db;
- - vaj - 1, 5 evőkanál;
- - cukor - 0, 5 evőkanál;
- - só - 1 csipet.
Használati útmutató
1
Törje le a tojást, és válassza a sárgáját a fehérjéktől. Keverje össze a sárgáját a sóval és verje be. Ezután adjunk hozzá tejet, cukrot és vajat, amelyeket először meg kell olvasztani. Ebben a tömegben fokozatosan öntsük bele a lisztet, és ne felejtsük el, hogy egyidejűleg keverjük, hogy ne képződjenek darabok. Fehérjékkel tegye ezt: verte habig, majd adja hozzá az ömlesztett anyaghoz. Alaposan keverjük össze. A palacsinta tészta kész.
2
Az Applenek ezt meg kell tennie: vágja le a bőrt tőlük és vegye le a magot. A fennmaradó húst vágja vékony szeletekre.
3
Melegítse elő a serpenyőt. Így kell palacsintát készítenie: először tegye a szeletelt almaszeleteket, majd csak öntse őket tésztával, nem fordítva. Mindkét oldalon kb. 1, 5 percig sütni kell. Apple kéreg palacsinta kész! Az asztalhoz szolgálhat például lekvárral.
