Számos recept létezik a töltött almához - túró, sajt és még hús is (pl. Csirke filé) szolgálhat töltelékként. De a hagyományos újévi lehetőség a szárított gyümölcsökből, diófélékből és fahéjból való töltés. Egy ilyen desszert elkészítése nagyon egyszerű, és megjelenése nagyon étvágygerjesztő.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - 4 közepes méretű alma;
- - 75 g cukor;
- - 4 evőkanál. evőkanál (diával) apróra vágott dióféléket;
- - 4 evőkanál. kanál (csúsztatható) kimagozott mazsolával;
- - 1 teáskanál őrölt fahéj.
Használati útmutató
1
Vegyünk 4 erős, érett almát, közepes méretű, jó, ha kis gallyak vannak a tetején. Most alaposan öblítse le a gyümölcsöt folyó víz alatt, szárítsa meg papírtörlővel.
2
Vágja le az alma felső részét éles késsel - ezek lesznek a desszert „sapkái”. Vágjunk fel egy kis darab répát minden almából, a maggal és a magokkal együtt. Kissé meghintheti citromlével, hogy a hús ne sötétedjön.
3
Granulálja a cukrot porrá. Alaposan öblítse le és szárítsa meg. Keverje hozzá a porcukrot, az apróra vágott diót, a mazsolát és az őrölt fahéjat. Opcionálisan a tömeget darálóban is darálhatja.
4
Töltsük meg az almát a főtt töltelékkel és fedjük le a fedéllel. Helyezze az almát olajozott sütőlapokra vagy kerámia kötegelt lemezekre a felfújáshoz.
5
Melegítsük fel a sütőt 200 ° C-ra, helyezzük oda az almát és főzzük 30-35 percig. Tálalás előtt meghintjük a töltött almát porcukorral, ha szükséges. Tálaljuk melegen.
Hasznos tanácsok
A desszertet vanília fagylalttal vagy fagylalttal, tejszínhabbal és folyékony mézzel szolgálhatja fel.