A borsóleves egy népszerű első fogás, amelynek fő összetevője a szárított borsó. Németországban ezt a levest különféle füstölt húsokkal kezdték elkészíteni, és a recept szerte a világon elterjedt.
Válassza ki a receptjét
Az összetevők
- száraz zöldborsó - 1, 5 csésze;
- füstölt kolbász vagy bármilyen füstölt hús - 300 gramm;
- burgonya - 2 darab;
- nagy hagyma - 1 darab;
- sárgarépa - 1 darab;
- fokhagyma - 2 szegfűszeg;
- só, bors, friss gyógynövények - ízlés szerint.