A diónak sok hasznos tulajdonsága van. Ugyanakkor néhány perc alatt finom ételkészítést készíthet dióból. A recept elég egyszerű, és a dió snackként vagy desszertként nagyszerűen néz ki az asztalon.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - diófélék fele (170 g);
- - hajdina méz (25 ml);
- –– chili paprika (1 g);
- Szójaszósz (30 ml);
- - szerecsendió (1 g);
- - napraforgóolaj (4 g).
Használati útmutató
1
Először készítse elő a diót. Ez a legfontosabb főzési lépés. Helyezze a diókat egy sima felületre, gondosan válogassa és ellenőrizze mindkét felét. Távolítsa el a felesleges héjat és membránokat.
2
Ezután főznie kell a diófélék jegesedését. Vegyünk egy mély tálba, adjunk hozzá mézet, amelyet kissé fel kell melegíteni folyékony állagig. Öntsön szójaszószt, alaposan keverje meg habverővel. Helyezze az összes fűszert a méz-szója keverékbe, és keverje újra.
3
Helyezze a diót karamellbe, és forraljuk fel a tűzhelyen. Ne felejtsük el periodikusan keverni a dióféléket mártással, mivel az étel megéghet. 3-5 perc elteltével vegye le az edényt az égőből és hagyja egy ideig.
4
Fedjük le a sütőlapot egy réteg főzőfóliával. Kanál használatával helyezze a fele diófélét a sütőlapra legalább 1 cm távolságra egymástól. Helyezze a sütőbe, 150-160 fokra melegítve, és kb. 7 percig süsse.
5
Az égés elkerülése érdekében feltétlenül keressen diót. A főzés végén nyissa ki a sütőt, vegye ki az edényt, hagyja 20 percig lehűlni. Ezután távolítsa el mindkét felét a fóliából, és tegye egy edénybe vagy egy fedéllel ellátott száraz tartályba.
Figyelem!
A mázas dió elég hosszú ideig tárolható. Ehhez csak tartsa a diót száraz helyen.
Hasznos tanácsok
A recept univerzális, mert a dió helyett bármilyen más fajtát használhat. Kesudió és mogyoró kiválóan alkalmas ételek készítéséhez.
- Mázas dió
- Hogyan készítsünk ételt "Apple Cupcake karamellmázas"