A szárított bogyók és gyümölcsök számos nyomelem és vitamin forrását jelentik. Tisztán fogyaszthatók, vagy saláták, főételek, italok és sütemények készítéséhez használhatók. Sütjön egy cupcake szárított gyümölcsökkel - egy étvágygerjesztő és egészséges étel.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
-
- 1. recept száma:
- 100 g vaj;
- 250 g granulált cukor;
- 2 tojás
- 300 g tej;
- 300 g liszt;
- 0, 5 teáskanál citromsav;
- vanillin a kés végén;
- 0, 5 teáskanál szóda;
- 20 db szárított barack;
- 50 g mazsola.
- 2. recept száma:
- 1 csésze cukor;
- 2 tojás
- 100 g margarin;
- 0, 5 csésze kefir;
- 0
- 5 teáskanál szóda;
- 1, 5 csésze liszt;
- 150 g szárított gyümölcs.
Használati útmutató
1
Készítsen elő szárított gyümölcsöket sütéshez. Menjen át az elrontott gyümölcsök eltávolításával. Öblítsük le hideg vízben, majd forraljuk forrásban lévő vízzel. Szárítsa meg a szárított gyümölcsöket törülközővel vagy szalvétával. Vágott almát, körtét, banánt, ananászot, szárított sárgabarackot, szilvát. Tekercseljen lisztet - ez megakadályozza, hogy sütés közben leülepedjenek a tésztában.
2
1. recept
Lágyítsa meg a vajat szobahőmérsékleten. Adjunk hozzá cukrot, és mindent habzzuk fel, amíg homogén masszává nem válik a cukrok teljes feloldódása.
3
Adjon hozzá tojást és tejet az edényekhez, és keverjen össze mindent. Helyezze az elkészített szárított gyümölcsöket a kapott masszába. Keverje össze a lisztet, a vanillint, a citromsavat és a szódat külön tálban.
4
Öntsük a száraz keveréket a tészta folyékony alapjába kis részekben, és keverjük addig, amíg a darabok teljesen eltűnnek. Fedjük le a formát sütőpapírral, kenjük meg növényi olajjal és öntsük ki a tésztát.
5
Süsse a tortát 180 ° C-ra melegített kemencében 30-35 percig. Ellenőrizze a cupcake-t, hogy készen áll-e egy fából készült bot. Ha a tészta nem tapad hozzá, a pálca száraz maradt, a cupcake kész.
6
2. recept
Font cukor olvasztott margarinnal. Adjunk hozzá tojásokat a kapott tömeghez és verjük be a keveréket.
7
Külön tálban óvatosan keverje össze a kefirot és a szódat. Kombinálja mindkét keveréket, és mindent keverjen, amíg sima nem lesz. Keverje hozzá a lisztet a tésztához, apróra vágva.
8
Adjon hozzá szárított gyümölcsöket a tésztához, és alaposan keverje össze. Süsse a cupcake-t sütőben, 180-200 ° C-ra melegítve, amíg főzik.
9
Óvatosan tegye a kész cupcake-t egy tálra, adagokra darabolja és tálalja.
Hasznos tanácsok
Kívánság szerint diókat adhatunk a sütemény tésztához szárított gyümölcsökkel, és meghintjük a kész tortát porcukorral, vagy öntsük az olvasztott csokoládéra.
Ha egy cupcake-t szárított gyümölcsökkel szolgál fel, italokat szolgál az ízlése szerint.
Kapcsolódó cikk
Sárgarépa puding szárított barackokkal: lépésről lépésre recept fotókkal