Ha időt takarít meg, akkor ez a recept nagyon jó életmentővé válhat. A csirke palacsinta betakarítása meglehetősen egyszerű, és a hűtőszekrényben több napig tárolja. Csak annyit igényel, hogy süssön palacsintát. Egy finom vacsora vagy reggeli könnyű.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- 500 gramm csirke,
- 2 tojás
- 1 evőkanál. egy kanál majonéz vagy tejföl,
- 1 hagyma,
- 4 burgonya
- némi sót
- száraz fűszerek ízlés szerint,
- curry ízlés szerint.
Használati útmutató
1
Öblítse le a filét (ha szükséges, először olvassa el), és papírtörölközővel szárítsa meg. Vágja a csirkét vékony csíkokra és tegye egy csészébe.
2
Csiszolja meg a hámozott hagymát turmixgépben vagy reszelje - kinek sokkal kényelmesebb. Helyezze az apróra vágott hagymát a húsra. Adj hozzá két tojást, sót, borsot ízlés szerint, ízesítse meg kedvenc fűszereivel és curryjével (ha szeretne, adj hozzá egy csipet piros őrölt édes paprikát). Ízesítsük majonézzel és keverjük össze. Helyezze a csirkepoharat a pác alá a hűtőszekrénybe egy órára vagy egy éjszakára.
3
Hámozza le, mossa, reszelje a burgonyát közepes reszelőn (a burgonyát ki lehet hagyni egy élelmiszer-feldolgozón keresztül). Keverje össze a reszelt burgonyát csirkével a pác alatt.
4
Melegítsen egy kis növényi olajat egy serpenyőben. Helyezze a húst kanállal a serpenyőbe (ugyanúgy, mint a palacsinta). Főzzük alacsony lángon fedél alatt 5 percig mindkét oldalon. A sütőket aranybarnaig kell sütni. Tálaljuk csirke palacsintát könnyű növényi salátával vagy főtt rizzsel.
Hasznos tanácsok
Ha azt tervezi, hogy később hagyja el az előkészítést, akkor közvetlenül a főzés (sütés) előtt keverje össze a burgonyát a csirkével.