A mexikói sajttortakat könnyű elkészíteni. Ezenkívül ez az étel finom ízével meghökkent. Siess megtenni.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - búzaliszt - 2 csésze;
- - sovány tejpor - 1/4 csésze;
- - vaj - 50 g;
- - cukor - 0, 5 teáskanál;
- - víz - 3/4 csésze;
- - só;
- - reszelt kemény sajt - 0, 5 csésze;
- - tészta sütőpor - 1 teáskanál.
Használati útmutató
1
Miután a búzaliszt egy olyan összetevővel, mint például a tésztához használt sütőpor, szitálódott, összekeverjük granulált cukorral és sovány tejporral. Fűszerezze be ezt a keveréket sóval a tetszés szerint, majd keverje össze megfelelően.
2
Forgassa késsel a hideg vajat apró kockákra és adja hozzá a fő száraz tömeghez. Óvatosan őrölje meg az összes összetevőt egymással, így egy kis morzsát képezve.
3
Csiszolja meg a kemény sajtot. Ehhez a legjobb a legkisebb reszelő használata. Ezt az eljárást követően tegye a sajtot krémes morzsába. A kapott masszához fokozatosan adjunk hozzá vizet és fokozatosan gyúrjuk mindaddig, amíg teljesen homogénné nem válik, azaz egyetlen darab nélkül.
4
A tészta alapos dagasztása után tekerje be egy rétegbe, amelynek vastagsága 2 centiméter. Ossza el a kapott tortát 6 azonos részre.
5
A kapott darabokat egyenként kenje el vajjal megsütött serpenyőn, és először az egyik oldalán süssük, amíg a tészta fel nem kezd emelkedni. Ha ez megtörténik, fordítsa meg őket, és főzzük további 10 percig. Mexikói sajttorta kész! Nyugodtan szolgálja őket az asztalhoz, és kérem, szeretteivel együtt.