A Charlotte egy népszerű desszert, amelyet gyorsan és egyszerűen elkészítenek. Ennek az ételnek azonban sok variációja van. Próbáljon meg eredeti kekszből készült charlotte-t készíteni, adjon hozzá almát eper öntettel és egy hagyományos keksz fagylalttal.
Válassza ki a receptjét
Charlotte Alma zsemlemorzsa
Sokkal jobb ilyen charlotte-t főzni aromás Antonov-almából - velük a desszert különösen finom lesz. A fekete kenyér krutonya és a savanyú-édes gyümölcs szokatlan kombinációja kiegészíthető vanília fagylalttal, tejszínhabbal vagy házi készítésű pudingral. Szüksége lesz:
- 10 alma;
- 150 g keksz barna kenyérből;
- 100 g vaj;
- 300 g cukor.
A charlotte készítéséhez használjon házi készítésű kekszeket a sütőben előre főzve.
Zúzza össze a kekszet habarcsban, mossa le az almát, héja le, vegye le a magot, és apróra vágja a húst. Kenje meg a serpenyőt vajjal és meghintje nagyrészt zsemlemorzsaval. Helyezze a zúzott alma felét, meghintje cukorral, tetejére aprítsa be a vajat. Töltsük meg ismét a kétszert, tegyük a fennmaradó almát, cukorot és vajat. Fedjük le az edényt és helyezzük a sütőbe, 160 ° C-ra melegítve 20 percig.
Amikor az alma lágy, vegye ki a charlotte-t, és forrón vagy hidegen tálalja, közvetlenül szeletelve az adaghoz.