A sült őszibarack kakukkfűvel, mézzel és fagylalttal nagyszerű desszert lesz. Az étel nagyon finom és egészséges. A kakukkfű különleges fűszeres hangot ad a desszertnek. A feltüntetett mennyiség elegendő 5 adaghoz.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - friss őszibarack - 10 db.;
- - méz (folyékony) - 4 evőkanál. l.;
- - vaj - 10 teáskanál;
- - kakukkfű - 20 ág;
- - krémes fagylalt - 200 g.
Használati útmutató
1
Gyümölcskészítés. Öblítse le vízzel a őszibarackot. Vágjuk hosszirányban két részre, óvatosan távolítsuk el a magokat. Helyezze a őszibarackot egy sütőedénybe (egy rétegben).
2
Megolvasztja a vajat vízfürdőben vagy mikrohullámú sütőben. Az őszibarack olajos felét. Óvatosan keverje össze, majd az őszibarack felét szeletelve alakítsa szét.
3
Töltse fel a gödröt lágy fagylalttal (a gödör kb. 2/3-a). Öntsön őszibarackot folyékony mézzel. Helyezzen egy darab kakukkfűt az őszibarack mindkét felére. Süsse desszertet a sütőben, előmelegítve 180 fokra, 15-20 percig. Tálalás előtt kissé lehűtse az edényt, és öntse rá a sütés során képződött mártást.
4
Helyezzen néhány felét őszibarackot egy tányérra, adjon hozzá egy labdát fagylaltot az edényhez, és kössze össze mentalevelekkel. Az edény kész.
Figyelem!
Célszerű érett őszibarackot venni, nehéz eltávolítani a követ az éretlen gyümölcsökről. Ha a méz vastag, először vízfürdőben el kell olvasztani.
Hasznos tanácsok
Az őszibarackot csak frissnek kell venni, a konzervgyümölcs nem felel meg.