A sózott zsír finom, kielégítő snack, sok országban népszerű. A boltban sokba kerül. Azonban, ha önmagát főzi, akkor sokkal gazdaságosabb, egészségesebb és ízletesebb lesz.
Válassza ki a receptjét
Hogyan válasszuk ki a sót a sózáshoz?
A zsír vásárlása egyszerű, de gyakran nehéz. Annak érdekében, hogy ne dobja el a pénzt, Ön is főzhet sós szalonnát. Ez elemi folyamat. Sokkal nehezebb a kiváló minőségű zsírt választani. Az első húskészítmény, amelyre találkozik, határozottan nem megfelelő. Fehér vagy enyhén rózsaszínű zsírt kell vennie. A szerkezetnek homogénnek, sűrűnek, laza zárványok nélkül kell lennie. A normál zsír aromája kissé édes.