Legalább naponta elkészíthető egy egyszerű, könnyű és ropogós saláta. Minden báj az, hogy a zöldségeket és az öntettel igénye szerint meg lehet változtatni. Nem saláta, hanem egy mese.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - 6 lap saláta,
- - 1 sárgarépa,
- - 1 uborka,
- - 5 retek,
- - 5 cseresznye paradicsom (lehet rendes is),
- - 6 fürjtojás (csirke is lehet),
- - Parmezán ízlés szerint
- - ízlés szerint zöld hagyma,
- - 4 evőkanál. evőkanál olívaolaj,
- - 1 teáskanál méz
- - 1 teáskanál szezámmag,
- - só ízlés szerint,
- - őrölt fekete bors ízlés szerint.
Használati útmutató
1
Keverjük össze egy csészében 4 evőkanál. evőkanál olívaolaj egy teáskanál mézzel, sóval és borssal az ízlés szerint. Készen áll a zöldségsaláta öntettel. Kívánság szerint tejfölt, természetes joghurtot vagy majonézt is használhat.
2
Mossa meg és szárítsa meg a zöldségeket. Forraljuk a tojásokat, amíg gyengéd, kb. Öt percig. Vágja a retek vékony szeletekre. Rácsavarja a sárgarépát. Vágjuk az uborkát szalagokra. A sárgarépát és az uborkát tányér formájában hámozóval vághatjuk - ízlés szerint. Apróra vágja a zöld hagymát. Vágja a cseresznye paradicsomot negyedrészekre. Vágja a tojásokat két részre (ha csirketojást használ, véletlenszerűen aprítsa be őket).
3
Szakítsa a salátalevelet véletlenszerűen, és tegye egy tálra. Helyezze az uborka szalmát és a reszelt sárgarépát a salátára. Helyezze a tetejére a retek és a zöld hagyma körét. Szezonban a kötszer. Helyezze a fürjtojást és a cseresznye paradicsomot a saláta tetejére.
4
Rácsavarja a sajtot közepes vagy finom reszelőre (szeletekre vágható - ízlés szerint). Tálalás előtt meghintjük a salátát sajttal és szezámmaggal.