A kész leveles tésztaból különféle süteményeket főzhet, köztük nagyon szép, ízletes és ínycsiklandó „rózsa” almás töltelékkel.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - 1 tál leveles tészta;
- - 2 közepes méretű alma;
- - granulált cukor;
- - őrölt fahéj;
- - porcukor a permetezéshez.
Használati útmutató
1
A leveles tésztát leolvasztja, szobahőmérsékleten hagyva az asztalon. Megszórjon egy kis mennyiségű lisztet a munkafelületre, és tegye rá a tésztát. Vágjuk hosszirányban 2-3 cm széles szalagokra, majd mindegyiket 2 mm vastagságig gördítsük.
2
Mossa ki az almát, vágja fel felére, vágja le a magot. Vágja a húst vékony szeletekre hámozás nélkül.
3
Helyezze az almaszeleteket a leveles tészta csíkjaira úgy, hogy a hámozott oldal kissé kinyúlik a leveles tészta szélétől. Ezenkívül a szeleteknek kissé átfedésben kell lenniük.
4
Keverje össze a granulált cukrot és az őrölt fahéjat, és meghintje az almaszeleteket a tetejére. Ezután óvatosan csavarja meg a leveles tészta szalagjait az alma szeletekkel oly módon, hogy egyfajta rozetta alakuljon ki.
5
Fedjük le a sütőlapot olajozott sütőpapírral, és osszuk meg a kapott üregeket rajta. Melegítsük a sütőt 200 ° C hőmérsékletre, küldjünk ott sütőlapot 20 percig. Tálalás előtt megszórjuk a rózsákat porcukorral.
