A Solyanka az egyik legmegfelelőbb étel, amelyet különféle alapanyagokból készítenek. Ez segít az ismerős hodgepodge aszalt szilva ízének diverzifikálásában.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - 2 evőkanál. l. növényi olaj
- - 1 fej hagyma
- - 2 közepes savanyúság
- - 1 paradicsom
- - 170 g sonka
- - 170 g főtt hús
- - 100 g csirke
- - 1 liter marhahúsleves
- - olajbogyó (vagy olívabogyó)
- - szilva
Használati útmutató
1
Készítse elő a hodgepodge összetevőit - aprítsa meg a hagymát, a paradicsomot, apróra vágja az uborkát. Melegítsük fel a levest és adjuk hozzá a munkadarabokat.
2
Vágjuk apróra vágott csirkét a csirkébe, és adjuk hozzá a serpenyő edény tartalmához. Mindent forralunk 10-15 percig.
3
Vágjuk apróra vágott kockára főtt húst és sonkát. Adjon hozzá összetevőket más élelmiszerekhez. Külön vágja le az olajbogyó, az olajbogyó és az aszalt szilva gyűrűit. Ezeket az összetevőket utoljára hozzá kell adni a motoros keverékhez. Forraljon fel mindent, sót és borsot ízlés szerint.
4
Tálalás előtt egy kevés tejföl, zöldek vagy egy félre vágott tojás adható a szilyankahoz szilvával.