Általánosan elfogadott tény, hogy a szárított kenyér sokkal egészségesebb, mint a friss, könnyen emészthető, és még ennél is jobb ízű. A kekszet csak lustaként tudják szárítani. Végül is gyorsan és egyszerűen. A kekszeket különféle módon száríthatja: napfényben, sütőben vagy akár a mikrohullámú sütőben. Tehát, a recept a kekszet a mikrohullámú sütőben.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
-
- fekete vagy fehér kenyér;
- napraforgóolaj - 2 evőkanál;
- só ízlés szerint
- fűszerek.
Használati útmutató
1
Vágja a kenyeret kockára vagy szeletekre. A durva kenyeret általában zsemlemorzsára használják, de ügyeljen arra, hogy nem penészes, vagy nincs-e rohanás-illata, hogy táskában tárolja. A kétszersült friss kenyérrel is szárítható. Finomra vágott kenyér salátákhoz, nagy - levesekhez.
2
Helyezze a szeletelt kenyeret egy lapos mikrohullámú tálra. Megszórjuk növényi olajjal, meghintjük kedvenc fűszereivel és nagylelkű sóval. Hozzáadhat száraz vagy friss zúzott fokhagymát és kecskesajtot. A kutak kekszet paprikával kapják, forró vörös paprikával, a saláták kekszet pedig grillezett csirke ízesítésével meghinthetik.
3
Javasoljuk, hogy a lemezt fedje le egy speciális, mikrohullámú sütőhöz való fedéllel vagy egy egyszerű papírtörlővel. Helyezzen egy tányér kenyeret a mikrohullámú sütőbe, és főzési üzemmódban (900 W) kapcsolja be a maximális teljesítményt. 2 perc múlva fordítsa meg a krakkolókat, és kapcsolja be további 2 percig.
4
Vegye ki a mikrohullámú sütőből és hagyja lehűlni a zsemlemorzsát. Gyors snack kész.
5
A kétszert nem szabad zsákban tárolni. Ha nagyon olajos kekszeket készített, öntse őket egy üvegedénybe, szorosan zárja le a fedelet és hűtse le. A szárított kekszeket (gyakorlatilag olaj nélkül) fa fedéllel ellátott fapohárban lehet tárolni. Ne tárolja a kekszet 1 hónapnál hosszabb ideig. Mint a kenyér, rozsdás vagy nedves is lehet.
6
A kétszersült kenyér helyett ajánlott levesekhez és szószokhoz szolgálni. Ez a snack kiválóan alkalmas teákra sütemény helyett. Meglehetősen kényelmes kirándulást kirándulásra, expedícióra, repülésre vagy hosszú utazásra tenni. A szárított kenyér szintén nélkülözhetetlen terápiás célokra, például emésztési zavarok esetén. A ropogós keksz elősegíti a gyengült gyomrot, hogy az előző üzemmódban újra működjön, és a mérgezés után helyreálljon.
Figyelem!
Ne feledje, hogy a kétszerek durva ételek, amelyeket nem ajánlott üres gyomorra használni. Sőt, a kekszet sütőipari termékek, és kalóriatartalmuk nem alacsonyabb, mint a rendes kenyérnél.
Kapcsolódó cikk
Hogyan készítsünk garnélarák és ananász pirítósokat