A tészta hal egy egyszerű és ízletes étel, amelyet az év bármely szakában elkészíthetnek. A hal íze a tészta receptjétől függően változhat. Halak tésztája majonézzel, tejjel, fűszerekkel, gyógynövényekkel és más érdekes adalékanyagokkal segít elkészíteni egy ételt, amely díszíti a mindennapi és az ünnepi asztalot.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - majonéz - 2 evőkanál
- - liszt - 3 evőkanál
- - tojás - 1 db.
- - só, bors ízlés szerint
- - növényi olaj
- - citromlé
- - fagyasztott vagy friss hal
Használati útmutató
1
Ízletes hal főzéséhez tésztában majonézzel kell előkészíteni a halat. Mentse fel a bőrt és a csontokat. Ezután aprítsa el az elkészített filét apróra. Egy haldarab vastagsága 3-4 cm lehet, keverjen össze egy evőkanál növényi olajat, adjon hozzá sót és fekete borsot ízlés szerint.
2
Helyezze a halakat üveg- vagy zománcozott tálba, meghintjük citromlével és keverjük össze az elkészített keverékkel. Helyezze a hűtőszekrénybe pácoláshoz 30–40 percre.
3
Amíg a hal pácolás, készítsen tésztát. Keverje hozzá az egyik tojást két evőkanál majonézzel, adjon hozzá három evőkanál lisztet, sót ízlés szerint és keverje meg ismét.
4
Öntsünk növényi olajat egy serpenyőbe vagy mély serpenyőbe, melegítsük fel jól. Mártsa a halat a tésztába, és süsse néhány percig. Finom halat főzhet tésztában majonézzel az egész család számára, akár egy halból is.
Figyelem!
Majonézes tésztában lévő halak esetében a legjobb köret a zöldségek. A sárgarépa, a burgonya, a karfiol az étel nemcsak ízletes, hanem egészséges is lesz.
Hasznos tanácsok
Sokféle módon lehet tésztát készíteni halra. Egy ízletes hal tésztának elkészítéséhez zöldekkel öt tojást szakítson meg, verte be, adjon hozzá két evőkanál lisztet, ízlés szerint sót, zöldeket és alaposan keverje össze. A recept szerint elkészített hal tésztája csodálatos és gyengéd lesz.