A lazac steak valószínűleg a legfinomabb hal étel. A főzéshez nincs szükség speciális alapanyagokra. Az étel könnyű és ízletes vacsoraként szolgálhat.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
-
- 2 lazac steak
- 0, 5 citrom
- só
- őrölt fekete bors
- 20 gr. vaj
- főzőolaj
Használati útmutató
1
Szelet szelet mindkét oldalról, meghintjük citrommal, sóval és borssal.
2
Helyezze a hűtőszekrénybe pácolásra 20-30 percre.
3
Ezután sülje meg a halat két oldalról nagy hőn, két percig.
4
A tűz minimálisra csökkentése után zárja le a fedelet, és állítsa az edényt készenlétre 15-20 percig. Tálalás előtt tegyen egy darab vajat a lerakott steakre.
5
Tálaljuk zöldségekkel és borral.