Minden háziasszony gondolja, hogyan lepje meg a vendégeket az új évben. Milyen salátát tegyen az ünnepi asztalra, hogy eredeti, érdekes, ízletes és megfeleljen az újévi témának? A saláta, fenyőtobozok formájában díszítve, minden vendéget örülni fog, akár fiatal, akár idős. Könnyen elkészíthető, ízléses és jól néz ki.
Válassza ki a receptjét
Minden új évben valami szokatlan dolgot akarok tenni az asztalra, és kívánatos, hogy az előkészítés ne vegyen sok időt. Gyönyörű fenyőtobozok karácsonyi saláta segít megoldani ezt a problémát. Sőt, a Vörös (Tüzes) Majom évében kívánatos az asztal eredeti díszítése.
Újévi saláta elkészítéséhez a következőkre lesz szüksége:
-
füstölt csirke - 20 g csontozat nélkül;
- konzerv kukorica - 1 doboz;
- burgonya - 3 db.;
- tojás - 3 db.;
- olvasztott sajt - 150-200 g;
- hagyma - 1 közepes fej;
- dió (bármilyen);
- mandula - dekorációra;
- fenyő ágak vagy friss rozmaring gallyak - dekorációhoz;
- majonéz.
Főzési módszer
Kétféle módon készíthető fenyőtoboz saláta. Az első esetben az összetevőket rétegekben, a második esetben összekeverik. Válassza ki a legmegfelelőbbet. Bármely esetben tálaljuk lehetőleg egy lapos edényen.
- Forraljuk fel a burgonyát és a tojást. Dörzsölje meg őket durva reszelőn (ha rétegekben, akkor külön tartályokban, ha összekever, akkor azonnal egyrétegű lehet).
- Csirkét apróra vágva. Vágjuk a hagymát és forraljuk forrásban lévő vízzel.
- Dörzsölje meg az olvasztott sajtot durva reszelőn és keverje össze apróra vágott diófélékkel.
- Ha a salátát rétegekben osztja szét, akkor a sorrend alulról felfelé történik: burgonya, csirke, hagyma, kukorica, tojás, sajt és dió keverék. Az egyes rétegeket kenje meg majonézzel, elrendezve, hogy a saláta két azonos kúp alakú legyen. Ha a rétegek nem kényelmesek az Ön számára, akkor egyszerűen keverje össze az összes hozzávalót, és főzze majonézzel.
- Bevonja a kúpokat majonézzel, tegye be a mandulakat, kezdve a kúp orrával. Díszítsen rozmaringos gallyakkal vagy kis fenyő ágakkal.
Ha kisgyermekei vannak, vagy úgy dönt, hogy hasznosabbá teszi a salátát, akkor a majonézt pótolhatja tejföl és só keverékével és 0, 5 teáskanál mustárral.
Gyors és szép újévi "fenyőtobozok" saláta kész.
A saláta további előnye, hogy előzetesen elkészítheti, például reggel boríthatja le szorosan, és a tálalás befejezéséig nem veszíti el formáját vagy ízét.