Ünnepi torta, általában, az étel nagyon zsíros, és a gyártás során nagyon fárasztó. Umka egy kis, fehér medve kölyök a szeretett rajzfilmből. Az "Umka - egy fehér mackó" torta alkalmas gyermekszünetre, valamint mindennapi teázásra. Gyönyörű, nem zsíros, könnyen elkészíthető - válik a gyermekek kedvenc élvezetévé.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- A teszthez
- • 3 tojás
- • 1 doboz főtt sűrített tejet
- • 1 csésze cukor
- • 2 csésze liszt
- • 100 gramm tej
- • 1 teáskanál szódabikarbóna
- • 1 evőkanál mazsola
- • 1 evőkanál mák
- • 1 teáskanál kakaó
- Tejszínre
- • 0, 5 liter tejföl 20%
- • 150 gramm porcukor
- Csokoládé jegesedéshez
- • 60 gramm sötét csokoládé
- • 1 teáskanál vaj
- Keverő, szilikon alakú, medve alakú, tésztazsák fúvókával.
Használati útmutató
1
Vegyünk tojást, cukrot, főtt sűrített tejet, szódabikarbát és mindent megsemmisítsünk egy keverővel. Hagyja állni 5–7 percig, adjon hozzá tejet és még egyszer habverje fel.
2
Öntsön bele lisztet és gyúrja a tésztát simává.
3
Kenje meg a szilikon formát olajjal, öntse bele a tészta egy részét és süsse a sütőben 15-20 percig, 180 ° hőmérsékleten. A tésztából négy kéreg származik. Minden sütemény különféle öntetekkel süthető: mazsola, mák, kakaó.
4
Amíg a sütemények hűlnek, elkészítheti a krémet. Vegyünk tejfölt, porcukrot, és keverjük jól meg egy keverővel.
5
Kenje meg a süteményeket bő krémmel, az oldalakat jól szétterítse. Helyezze a tortát a hűtőszekrénybe.
6
Most már elkezdheti ékszerek készítését. A máz elkészítéséhez vegyen csokoládét, vajat és olvadjon vízfürdőben vagy mikrohullámú sütőben.
7
Vegye ki egy vékony fúvókával készült cukrászsütőt, vagy készítsen ökölpapírt a sütőpapírból, vágja le a hegyét, és jegesedést rajzolhat a sütemény dekorációjára. Miután a jegesedés megszilárdult, díszítse a tortát.
Figyelem!
A máz díszítését leginkább két példányban lehet készíteni. Meglehetõsen törékenyek és megsérülhetnek, ha egy tortára hordják. A szépségáért készült tortát meg lehet szórni fehér kókuszdió pelyhekkel, hasonlóan a prémekhez.
Hasznos tanácsok
A tészta behelyezése előtt jobb az ecet. Mazsola, mák, kakaó kényelmesebben azonnal hozzáadható az űrlaphoz, de sütni lehet adalékok nélkül.