Nincs asztal teljes snackek nélkül. A snack tojás tekercsek jól néznek ki az asztalon, nagyon könnyűek, de kielégítőek. A tekercsek puha, finom és levegős.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - vékony pita kenyér
- - 5 tojás
- - 2 uborka
- - 1 paradicsom
- - 0, 5 doboz konzerv kukorica
- - 3 evőkanál. l. tejföllel
- - 2 evőkanál. l. majonéz
- - só
- - bors
- - 3 gerezd fokhagyma
Használati útmutató
1
Helyezze a tojásokat egy serpenyőbe, töltse fel őket vízzel és tegye tüzet. Nagyon gyakran a tojás főzés közben robbant fel, ennek elkerülése érdekében adjon hozzá 1 teáskanálot a serpenyőbe. sót. Forraljuk fel a tojásokat meredekben, majd engedjük le hideg víz alatt, hogy lehűljenek. Hámozza meg a lehűtött tojásokat, szüntesse meg a fehérjéket a tojássárgájától.
2
Hámozza meg a fokhagymát, őrölje meg a sárgájával. Vágja a fehérjéket kockákra. Külön tartályban keverje össze a majonézt, a tejfölt, a sót és a borsot.
3
Öblítsük le és szárítsuk meg az uborkát és a paradicsomot. Az uborkát meghámozzuk és kockára vágjuk. Egy paradicsomon hajtson végre egy kereszt alakú bemetszést, öntsön forrásban lévő vízzel a zöldséget és távolítsa el a héját. Vágja a feldolgozott paradicsomot kis kockákra.
4
Helyezze a mókusokat a pita kenyérre, tegye rá a tojássárgáját, adjon hozzá egy kevés tejföl-majonéz szósszal, fektesse le az uborka és a paradicsom rétegeit, terítse el a mártást, tegye rá a kukoricát. Tekerje be a pita kenyeret a töltelékkel a tekercsbe, darabolja darabokra és tegye egy tálra, szolgálja fel az snack tekercset az asztalra.
Figyelem!
Ha nem szereti a fokhagymát, cserélheti le bármilyen más kedvenc ízesítésére.
Hasznos tanácsok
A snack tekercsekhez zöldeket adhat, így azok még aromásabbá válnak.