A bogyós tortákat a felnőttek és a gyerekek is szeretik. Nyissa meg a bogyós szezonot lédús eperrel. Ezután a málna, a cseresznye, a ribizli és az őszibarack érlelődik. És itt az ideje a finom pite bogyós töltelékkel. Egy jó háziasszony megpróbálja táplálni családját a jövő számára. Ez a házi készítésű sütemény sikeresen ötvözi a vitaminokat és az örömöt. Igaz, nem mindig van elég idő sütni őket gyakrabban. Hogyan készítsünk pitét hosszú ideig? Kiderül, hogy léteznek ilyen módszerek. Ha megismeri őket, akkor minden nap friss bogyós pitekkel kényeztetheti családját.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- -torta bogyókkal
- -csomagolás termékek fagyasztására
Használati útmutató
1
Annak érdekében, hogy a bogyós tortákat hosszú ideig meg lehessen őrizni, azokat fagyasztani kell. Kétféle módon fagyasztható. Az első módszer a még nem sült pite fagyasztása. Így az otthoni sütés hosszú ideig megőrzi a friss ízét. Ehhez készítsen egy gyümölcstöltést a recept szerint, tegye rá egy tészta rétegére. Zárjuk le a tetejét egy második tortával, amelyre nem vágunk. Helyezjük a tortát a bogyókkal egy zsákba fagyasztás céljából, és elküldjük a fagyasztóhoz. A fagyasztott sütemény sütéséhez vegye ki a táskából és tegye egy sütőedénybe. Több darabot vágunk a felső süteményen, és a bogyós piteket egy már előmelegített sütőbe tesszük. Előzetes leolvasztás nem szükséges.
2
A piték megmentésének második módja az, hogy a tortákat már sült bogyókkal fagyasztják. Sütés után a tortát lehűtni kell, és zsákba kell tenni az ételek fagyasztására. A pite főzéséhez kb. Harminc percig szobahőmérsékleten kell tartania. Ezután tegye a sütőbe, 180 ° -ra előmelegítve 20-30 percig. És kiszolgálhatja az asztalhoz.
3
A bogyós szezon elég gyorsan véget ér. Annak érdekében, hogy folyamatosan süssék bogyókkal a tortákat, elő kell készítenie a bogyókat a szezon kitöltéséhez. Mit csinálunk érte? Vegyük a bogyókat, egymás után lemezes edényre fektetjük és fagyasztjuk. Majd áttesszük zsákokba az ételek fagyasztására, és elküldjük a fagyasztóhoz. Bogyókat adhat a sütéshez, anélkül, hogy először kiolvasztotta őket.
Figyelem!
Fagyasztás előtt a bogyókat válogatni kell, meg kell mosni és szárítani kell.