Az alma felhasználása az emberi test számára, különösen a törékeny gyermek számára, nem vitatható. Azt akarom, hogy ezek a gyümölcsök mindig büszkék legyenek a szeretett emberek asztalára. És nem csak nyáron, hanem télen is, amikor még több vitamint és ásványi anyagot kell fogyasztani. Mehet a legközelebbi boltba, és ott vásárolhat almát. És magad gondoskodhatnak a téli étrend gazdagításáról, az almás termés megőrzéséről a következő tavasszal. Ez nemcsak a kerti telken, hanem a városi lakásban is megtehető.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - alma;
- - glicerin vagy folyékony paraffin;
- - élelmiszer- vagy selyempapír;
- - jodinol;
- - víz;
- - fadobozok;
- - homok, finom forgács, fűrészpor vagy tőzegforgács;
- - celofán táskák;
- - szűk zsákok.
Használati útmutató
1
Készítse elő az almát. Tároláshoz válassza ki az érintetlen gyümölcsöket féreglyukak, sötét foltok és ráncos oldalak nélkül, lehetőleg száron.
2
Törölje le az almát puha ruhával, miután megnedvesítette glicerinnel vagy folyékony paraffinnal. Vagy csomagoljon vékony szövetpapírba, egyenként. A jodinolt vízzel is hígíthatja, és az almát 10 percig belemerítheti. Ezután törlés nélkül hagyja megszáradni.
3
Első út
Készítsen elő növénytárolót. Sötétnek és jól szellőzőnek kell lennie. A tárolás optimális páratartalma 90%. Az alma hosszú távú megőrzésére a legmegfelelőbb hőmérséklet -1 és +1 fok között van (a gyümölcsfajtától függően).
4
Fedje le a fából készült doboz alját csúcsminőségű burkolatokkal homokkal vagy fűrészporral. Használhat tőzegforgácsot is. A felsorolt anyagok bármelyikét jól kell szárítani, különben az alma rothadhat.
5
Tegye az almát egy tartályba, 1-2 rétegben, öntse a választott anyagot.
6
Helyezze a dobozokat egymásra. Ha lehetséges, helyezze a burgonya mellé, amely fölösleges nedvességet biztosít az almának. Így két problémát old meg - ha együtt tároljuk, az alma nem ráncosodik meg, és a burgonya nem csírázik.
7
10–14 naponként ellenőrizze az almát, távolítsa el azokat, amelyek romlani kezdenek.
8
Második módszer
Vágja be a műanyag tasak egyik oldalát, körülbelül a közepére. A lyuk hosszúkás, körülbelül 6-8 cm hosszú lyuk. Tegye az elkészített almát egy zsákba, és fele felére töltse. Csatlakoztassa és tisztítsa meg nem fagyos, sötét helyen (kamra, meleg garázs, konyhaszekrény).
9
Harmadik út
Tegye az almát zsákokba, kösse le. Ásítson egy lyukat kb. 70-80 cm mélyre. Helyezze az boróka ágakat az aljára, és tegyen rá zsákot. Töltse meg a földdel. Melegítse fel a tetejét szalmával vagy száraz levelekkel. Jelölje meg a helyet egy mérföldkővel, hogy megkönnyítse a további gyümölcskeresést.
Figyelem!
Ne tároljon almát illatos zöldségek, például hagyma és fokhagyma közelében.
Hasznos tanácsok
Fa tárolódobozok helyett nedvességálló kartonból készült dobozok is használhatók.