A búzadara óvodásokban készül a gyermekek számára; otthon az anyák szívesen táplálkozókkal táplálják csecsemőiket. A megfelelően főtt manna kása egyenletes állagú és kellemes ízű. Könnyű elkészíteni az ízletes búzadara zabkását, ha kreatív vagy és betart egy bizonyos szabályt.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
-
- búzadara - 3 evőkanál;
- tej - 400-500 ml;
- cukor - 3 evőkanál;
- víz - 20-30 ml;
- vaj - 20-30 g adagonként.
Használati útmutató
1
Válasszon az ízletes manna kása előállításának két módjának egyikéből. Az első módszer gyermekek etetésére, a második pedig felnőttek számára.
2
Az első módszer: Vegyen egy rozsdamentes edényt, öntsen hideg vizet az aljára (hideg vizet használjon a tej égésének megakadályozására). Ezután öntsük a tejet a serpenyőbe, és tegyük tüzet. Forraljuk a tejet, és ügyeljünk arra, hogy az ne folyjon el, míg a tej még nem forralt fel, öntse a megfelelő mennyiségű manót és cukrot külön tartályokba. Amint a tej felforr, engedje le a meleget, és folyamatosan keverve adjon hozzá kis részletekben a tejhez cukrot. A cukor után vegye be a mandarát. Öntsük egy vékony folyadékba, hogy a zabkása végül darabok nélkül kiderüljön. A kényelem alapján a búzadara egy szitán üríthető ki. Keverjük össze mindezt egy villával, főzzük mandarát 4-5 percig, és egész idő alatt keverjük. A zabkának folyékonynak kell lennie és darabok nélkül. Miután a tűz kialudt, fedje le az edényt a zabkása fedővel és hagyja főzni 10-15 percig. Öntsük a főtt zabkást tányérokba, tegyünk egy darab vajat.
3
Második módszer: Vegyünk széles serpenyőt. A mandarát melegítsük vajban serpenyőben, amíg enyhén sárga színűvé nem válik. Öntsön egy mannát egy serpenyőbe, gyorsan keverje meg, és hagyja forrni 2-3 percig. Ezután szorosan zárja le a fedelet és hagyja állni, amíg a zabkása megduzzad. Az ilyen búzadara nagyon finomnak bizonyul, és jobban emlékeztet arra, amelyet nagyanyáink főztek. És ezek az összetevők három ember számára elegendőek.
Hasznos tanácsok
A gyermekek általában nem örülnek a mandarin kása látványának, ezért felhívja a figyelmüket erre azáltal, hogy dióféléket, szárított gyümölcsöket, friss gyümölcsdarabokat és csokoládét tesz a zabkásaba. Azt is felajánlhatja a gyermekeknek, hogy díszítsek a zabkást lekvárral vagy lekvárral. A gyerekek nem tagadhatják meg az ilyen fényes élményt.
- Búzadara kása, 26 recept
- hogyan kell főzni ízletes búzadara kása