A keksztorta díszítése a recepttől függ. Ha a süteményeket rumszirup vagy más ital telíti, akkor a sütemény felső síkjának díszítése minimális lehet. Ha a keksz száraz, akkor a díszítéshez jobb tejszínt, tejszínt vagy gyümölcsöt használni.
Válassza ki a receptjét
Használati útmutató
A keksz sütemények díszítésének leggyakoribb módja egy krém használata. Ehhez írja be az élelmiszer-színezéket olaj alapú krémbe, alaposan keverje össze, és töltse fel a főzőfecskendőket göndör fúvókákkal. Finoman nyomja ki a krémet a fecskendőkből, és hozzon létre egy mintát, amely megfelel az esetnek. Ezenkívül a tortát speciális ehető gyöngyökkel díszítheti, amelyeket a főzéshez használnak. Ha a gyümölcsök kombinálódnak a sütemények között rétegként használt krém ízével, adjuk hozzá dekorációként. Lehet eper, cseresznye vagy ribizli. A bogyók különösen jól néznek ki egy fehér krémen.
A torták díszítésének nagyon hatékony módja a gyümölcs és a zselé használata. Oldjunk fel 5 gramm zselatint 50 ml vízben, adjunk hozzá vanillint, 2 evőkanál cukrot, alaposan keverjük össze. Szűrjük le a kapott folyadékot egy szűrőn keresztül, nyomja bele az 1 citrom levet, öntsünk 75 ml vizet. Keverjük újra. A torta felső kartonpapír-kekszéről válassza ki a zselével kitöltendő területet. Helyezzen el egy mosott és vágott gyümölcsmintát ezen a területen. Öntsük a keveréket és hűtsük le. Amikor a zselés jól beáll, óvatosan távolítsa el a kartonpapírt és töltse fel a dekorációval borított területet krémmel.
Ha a torta kellően telített szirupral, készítsen finom dekorációt reszelt csokoládéval. Ehhez használjon kétféle csokoládét, például a fehér és a fekete csokoládét. Rácsavarjon fehér csokoládét, megszórja rá a felső süteményt, töltse ki az egész helyet. Vágjon ki egy papírmintát, amelynek fehérnek kell maradnia a kész tortán. Ezek rajzok lehetnek az ünneplés alkalmával - évek száma, jegygyűrűk, szív Valentin-napon. Helyezze a papírlapokat a süteményre. Rácsavarja a sötét csokoládét, és megsórjuk meg a tortán. Óvatosan távolítsa el a papírvágást, szükség esetén kézzel állítsa be a mintát. A torta oldalát fedje le krémmel.
