A májtorta finom finomság, amelyet a háziasszonyok szeretnek főzni egy hangulatos családi vacsorához, valamint olyan vendégek számára, akiknek minden bizonnyal meg kell lepődni saját kulináris élvezeteikkel. Az ínyencek azonban nemcsak az ízét, hanem megjelenésük vonzerejét is értékelik - nagyon szeretném, ha az étel "önmagát kéri" a tányéron! Ehhez különféle módszerek vannak, amelyek drasztikusan megváltoztathatják a kész edény kinézetét. Hogyan hatékonyan díszíthetjük májtortainkat?
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - zöldek;
- - uborka;
- - paradicsom;
- - retek;
- - maoynes.
Használati útmutató
1
A májtorta előétel, és ízletes alapanyagokkal kell díszíteni. A díszítés első módja vegyes zöldségfélék és zöldek segítségével. Ehhez vegyen néhány uborkát és paradicsomot, egy retek, zöld petrezselyem és kapor. Felhívjuk figyelmét, hogy az összes zöldségnek kicsinek kell lennie, hogy igazán szép dekorációt kapjon.
2
Először meg kell mosni a zöldségeket és a gyógynövényeket. Ezután apróra vágja a zöldeket, és az összes zöldséget gyűrűkre vágja. Most kezdje el a zöldségek rakását a májpogácsán a következő sorrendben: Helyezze az uborka- és paradicsomgyűrűket a sütemény közepére, és pontosan a retekgyűrűket a széleire. Szórja meg a zöldek bőségesen a tetejét, és a tortát az oldalán zöldekkel is díszítheti. Mielőtt azonban a tortát az oldalára díszítjük, ne felejtsük el, hogy kés segítségével igazítsuk a széleket, és kenjük meg a tortát majonézzel. A dekorációs folyamat után a tortának néhány percig állnia kell.
3
Természetesen ez nem az egyetlen módja a májtorta díszítésének. Ez összetettebb elemek segítségével megtehető. Például a gyógynövényekkel előzetesen meghintött tortát ugyanazon uborkagyűrűből készített rózsákkal lehet díszíteni. Az ilyen "virágok" felváltva lehetnek tojásfehérjéből kivágott virágokkal.
4
A májtorta csíkos is lehet. Kenje meg majonézzel, és meghintje kemény sajttal és tojássárgájával, hosszanti csíkokat készítve. Hasonló termékek használatával "rajzolhat" más alakzatokat is, például köröket.
5
Kulináris dekoráció esetén a képzelet segíthet a legjobban. Tehát, ha a vendégeket fogadják, egy torta a májból kúpnak tűnik. Csak különféle átmérőjű máj palacsintákat kell sütnie, és kúp alakúra kell hajtogatni, amelyet aztán gyógynövényekkel meg kell szórni. És ha tudod, hogyan kell tésztafecskendőt viselni, akkor könnyebb rajzolni valamit a máj tortára majonézzel.
Kapcsolódó cikk
Egy finom májtorta recept