A Kivano egy lágyszárú növény, legfeljebb három méter magas. A gyümölcs úgy néz ki, mint egy tüskés ovális dinnye. A növény szülőhelye Afrika, meleg környezetben nő, és nem tolerálja az alacsony hőmérsékletet.
Válassza ki a receptjét
A magzat hossza tizenöt centiméter. A Kiwano felhasználható édes és ízletes ételekhez egyaránt. Ugyanúgy, mint az uborka és a banán, és alacsony kalóriatartalma miatt használják étrendi táplálkozásban.
A kiwano-t általában nyersen fogyasztják - a gyümölcsöt két részre vagy szeletekre vágják. Ha a pép nagyon vékony, használjon kanalat. A konzerv Kiwano uborkának íze van, csak intenzívebb és szokatlan íze van. A legtöbb országban a kiwanót tenger gyümölcseivel fogyasztják. A Kiwano salátákat, desszerteket és harapnivalókat készít.
A Kiwano azért érdekes, hogy héja felhasználható dekorációként vagy ételek készítéséhez. Ehhez először eltávolítják a pépet, és a héjat saláták vagy desszertek kiszolgálására használják.
Kiwano kúszónövény megjelenésében hasonlít, így ezt a növényt dekorációként használják. A kiwano-pép sok jótékony anyagot tartalmaz. Ezek az A, B1, B2, B3, B5, B6, B9 csoport vitaminok, vas, réz, mangán. Az elhízott embereknek tanácsos ezt az alacsony kalóriatartalmú gyümölcsöt fogyasztani.
A Kiwano gyakori használatával növekszik az immunitás és a káros anyagok eliminálódnak a testből. A cukorbetegek számára is előnyös, ha a Kiwano-t fogyasztják. A gyümölcs magas víztartalma miatt fennmarad a víz egyensúlya.
A kiwano cellulózt arcmaszkok készítéséhez is használják. Úgy gondolják, hogy a gyümölcs pép megállíthatja a vérzést. Nincsenek ellenjavallatok, kivéve azt az esetet, amikor a kiwano-t először próbálják ki - vigyázzon, hogy ne legyen allergia a gyümölcsre.