A test számára ideális étel nem lehet nagyon hideg és nem túl forró. A nyálkahártya és az emberi szervek egyszerűen nem képesek arra, hogy hideg vagy meleg ételt kapjanak. Ha nem figyeli az élelmiszer hőmérsékletét, veszélyeztetheti a testét.
Válassza ki a receptjét
Forró ételek veszélye
Forró ételek fogyasztása nagyon veszélyes lehet az emberi testre. Ez különféle kellemetlen következményekhez vezethet. A forró étel a nyelőcső duzzanatát okozhatja - az ember nehezen tud nyelni. Természetesen az idő múlásával a duzzanat csökken, de az elhalt szövetek elutasításra kerülnek. Ez a folyamat fekélyhez is vezethet. A gyógyulás után a nyelőcsőben szűkülés vagy szűkület alakulhat ki.
Ezenkívül forró ételek fogyasztása esetén a szájüreg vagy a garat éghet, és az ajkak nyálkahártyája is befolyásolhatja. Ilyen következményekkel az ember nehezen tud enni, ha egyáltalán lehetséges. Egy ilyen kellemetlen érzés túlzott nyállal vagy hányással járhat. Időnként fekélyek alakulnak ki a sérült felületen. Két vagy három nap elteltével ezek a tünetek általában eltűnnek, de egy ideig egy ember csak folyékony ételt tud enni, amíg a heg kialakul.
A nyálkahártya-károsodás miatti alultápláltság miatt forró ételek fogyasztása a test kimerülését okozhatja. A nyálkahártya súlyos égése nagyon veszélyes betegségekhez vezet: tüdőgyulladás, szepszis, gégegyulladás és mások.
Hideg ételek veszélye
A hideg ételek használata nem kevésbé veszélyes a testre, mint a forró ételek. Például gyermekeknél hideg ételek fogyasztása után különböző súlyosságú mandulagyulladás alakulhat ki. Időnként létezik olyan dolog, mint a gennyes mandulagyulladás. Mérgezést okoz a testben. Az embernél emelkedik a hőmérséklet, néha a nyak nyirokcsomói növekednek. Az is előfordul, hogy a torokfájásban szenvedő gyermek még csak nem is tudja kinyitni a száját. Gyakran kialakulnak a periopharyngealis tér tályogjai. Különféle betegségeket okozhatnak. Az angina baktériumok által okozott fertőző betegség. Hideg ételek fogyasztásakor azonban a mandulák védő funkciói sokkal gyengébbek lesznek. És ez már a betegséghez vezet.
A hideg étel nagyon gyorsan elhagyja a gyomrot, nincs ideje a megfelelő emésztésre. Még a gyomornedvvel való keveréshez sem elég ideje. Ennek eredményeként a szervezetben putrefaktiv folyamatok léphetnek fel, amelyek megnövekedett gázképződéshez és bél dysbiosishoz vezetnek.