A halat az egyik leghasznosabb állati terméknek tekintik. Sok könnyen emészthető fehérjét és zsírsavat tartalmaz. Vannak olyan emberek, akik egyszerűen nem szeretik a halakat. Ezenkívül ez a termék erős allergén. Ezért sürgős a kérdés - hogyan lehet a halat cserélni.
Válassza ki a receptjét
Ha csak nem szereti a halat
A tenger gyümölcsei kiválóan megelőzik az érelmeszesedést. A zsíros halakban található omega-3 savak növelik az agy hatékonyságát, rugalmassá teszik az erek falát, hozzájárulnak a koleszterin-plakkok feloldódásához.
Ennek a terméknek a visszaélése azonban nehézségekbe ütközik. Különösen akkor, ha a hal rosszul készített, akkor fennáll a bél paraziták elkapásának veszélye. Ezenkívül a folyami fajták gyakran a káros anyagok „raktárai”, amelyeket a halak szennyezett vízen keresztül felszívódtak.
Van egy kiút - használjon más tiszta óceánvízben kifogott tenger gyümölcseit. Ide tartoznak: garnélarák, kagyló, tintahal és még sokan mások. A tengeri mínusz az, hogy frissen, előzetes fagyasztás nélkül kell őket fogyasztani. De az ilyen termékek drágák, és nem minden régióban kaphatók.
Ha allergiás
A halakat gyakran nem arra kényszerítik, hogy feladják az íz-preferenciákat, hanem a test elemi intoleranciáját. Valójában a halat a legerősebb allergénnek tekintik, amely az első harapáskor provokálhatja az anafilaxiás sokkot.
Ha halat helyettesít, és nem akar húst enni, akkor támaszkodjon a tejtermékekre. A sajt, túró, joghurt kiváló könnyű állati fehérjeforrások, amelyek mind a halat, mind a húst pótolhatják.
Ezenkívül érdemes tojásételeket is bevonni az étrendbe - omlett, lágy főtt tojás stb. Mindig azonban ne feledje, ha allergiás a halakra, akkor valószínű, hogy a test nem fogja elfogadni a laktózos tojássárgáját. Akkor érdemes áttekinteni a menüt a növényi ételek helyett.