Egy rakott burgonyával, csirkével és sajttal főzünk nagyon gyorsan és egyszerűen. Ha valami finom ételt szeretne főzni ebédre, főzze ezt az ételt: mindig finom és aromás, és íze senkit nem hagy közömbösnek.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - 300-400 gramm csirke;
- - öt-hét darab burgonya;
- - két hagyma;
- - egy csomó zöld hagymát;
- - öt gerezd fokhagyma;
- - 200 ml tejföl (bármilyen zsírtartalom);
- - 300 gramm sajt;
- - zöldek;
- - növényi olaj;
- - só, bors (ízlés szerint).
Használati útmutató
1
Olvassa le a csirke filét, öblítse le és vékony szeletekre vágja. Hámozzuk meg a burgonyát és a hagymát, öblítsük le. Vágja a hagymagyűrűket, a burgonyát a tányérokkal, majd áztassa a burgonyát vízben (ez szükséges, hogy a burgonya ne sötétedjön).
2
Hámozza meg a fokhagymát, vezesse át a fokhagymaprésen, majd dörzsölje meg a csirkefilét, sózzon és borsozzon a húst.
3
Kenje meg a sütőlapot növényi olajjal, egyenletesen apróra vágott hagymával, egyrétegű hagymával - burgonyával, sóval.
4
Alaposan öblítse le a zöldeket (kapor, petrezselyem és spenót), aprítsa le (használhat például keverőt), majd keverje össze a zöldeket tejföllel, sóval és alaposan verte.
Öntsük a burgonyát a főtt szószra.
5
Helyezze a vágott filét a burgonyára (a lehető legszorosabban kell egymásra fektetni), és a tetejét meghintje reszelt sajttal. Melegítsük fel a sütőt 180–190 fok hőmérsékleten, és tegyünk rá 50 percre sütőlapot (annak ellenőrzéséhez, hogy a főzőkészülék készen áll-e, több helyen egyszerűen átszúrjuk a burgonyát fogpiszkálóval, ha puha, akkor az edény kész).
6
Öblítse le a zöld hagymát, apróra vágja. Vágja a rakott részeket és tegye tányérra, és meghintje a hagymát a tetejére. Az edény kész, az asztalhoz felszolgálható.
Hasznos tanácsok
A tejföl helyettesíthető joghurttal, ebben az esetben az étel kevésbé kalorikus.